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    Low Carb

    Low Carb ist einer der beliebtesten Ernährungstrends der letzten Jahre. Das einfache Grundprinzip lautet: Wenig Kohlenhydrate essen. Wenn du diesen Trend gerne mal ausprobieren möchtest oder bereits eingefleischter Low-Carb-Fan bist, haben wir viele leckere und alltagstaugliche Kochideen für jeden Anlass: Egal ob Frühstück, Abendessen, schnelle Küche oder vegetarisch. Viel Spaß beim Ausprobieren!

    Low Carb: Rezepte – schnell auf dem Tisch

    8 Rezepte

    Keine Zeit für lange Koch-Tiraden? Diese Gerichte sind in höchstens 30 Minuten fertig.

    Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

    Low Carb Alternativen: Rezepte

    7 Rezepte

    Frühstück mit wenig Kohlenhydraten

    8 Rezepte

    Das Frühstück anzupassen, kann für Low-Carb-Anfänger eine Herausforderungern sein. Die Klassiker Brot und Müsli enthalten als Getreideprodukte durchaus das ein oder andere Kohlenhydrat. Womit soll man die nur ersetzen? Deine Suche hat ein Ende - wir haben eine große Auswahl an passenden Rezepten.

    Smoothies fürs Frühstück oder zwischendurch

    8 Rezepte

    Warum das Frühstück nicht mal trinken? Smoothies sind konzentrierte Powerdrinks mit einer großen Menge an Mineralstoffen und Vitaminen. Auch als Snack oder Pausengetränk sind sie hervorragend geeignet!

    Ist Low Carb gesund?

    Low Carb zu definieren ist gar nicht so einfach. Denn die eine Variante gibt es nicht. Stattdessen setzen verschiedene "Schulen" unterschiedliche Schwerpunkte bei der Lebensmittelauswahl. Berühmte Beispiele sind Atkins, South Beach oder Strunz. Was sie alle gemeinsam haben, ist das Grundprinzip, die Kohlenhydrataufnahme zu begrenzen. Meist auf 100 bis 150 Gramm pro Tag. Strenge Auslegungen schreiben sogar maximal 50 Gramm vor.

    Als Anfänger fragt man sich: Ist Low Carb gesund? Wie fange ich am besten damit an? Und welche Schule passt zu mir? Diese Fragen beantworten wir in unserem Artikel zur Low Carb Ernährung

    Du willst lieber gleich loslegen? Rezeptideen für eine Woche findest du in unserem Wochenplan Low Carb

    Abendessen Low Carb

    7 Rezepte

    Für viele Bürogänger ist es die wichtigste Mahlzeit des Tages. Endlich mal Zeit sich zu entspannen und was Schönes zu essen. Da will man natürlich auf nichts verzichten - auch wenn man die Kohlenhydratmenge reduziert. Musst du auch nicht mit diesen vollwertigen Gerichten!

    Nudeln mit wenig Kohlenhydraten

    6 Rezepte

    Pasta-Freunde aufgepasst: Diese köstlichen Nudeln passen auch in den Low-Carb-Ernährungsplan. Denn sie basieren auf Gemüse und harmonieren super mit den beliebtesten Nudelsoßen. Gleich ausprobieren!

    Brot mit wenig Kohlenhydraten

    6 Rezepte

    Wie ersetzt man nur sein geliebtes Brot? Genau so. Unsere knusprigen Variationen bringen deinen Speiseplan nicht durcheinander. Statt auf Kohlenhydrate setzen die meisten auf eine Extraportion Eiweiß.

    Low Carb: Vegetarische Rezepte

    6 Rezepte

    Vegetarische Köstlichkeiten zum Genießen mit maximal 10 Gramm Kohlenhydraten pro Portion.

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