SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen

Ei-Toast-Muffins

mit Toastbrot, Eier, Salz, Pfeffer

Harte Schale, weicher Kern. Die leckeren Ei-Toast-Muffins sind der heimliche Star am Frühstückstisch. So schnell wie sie zubereitet sind, sind sie auch schon wieder weg.

143
Vegetarisches Rezept: Ei-Toast-Muffins 1
Vegetarisches Rezept: Ei-Toast-Muffins 3
Vegetarisches Rezept: Ei-Toast-Muffins 2

Vegetarisch

198 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

30 Min.
Teilen
Drucken

Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Muffinblech
  • Nudelholz

Nährwerte pro Portion


Allergene


Harte Schale, weicher Kern. Die leckeren Ei-Toast-Muffins sind der heimliche Star am Frühstückstisch. So schnell wie sie zubereitet sind, sind sie auch schon wieder weg.

Zubereitung

Ansicht

1
4ScheibenToastbrot

Mit einem Nudelholz den Toast flach ausrollen und diagonal in Hälften schneiden.

Zubereitung: Toastscheiben für Muffins mit einem Nudelholz platt walzen
Zubereitung: Gewalzte Toastscheiben diagonal auseinander schneiden
2
1ELButter

Das Muffinblech mit Butter einfetten und den Toast, mit den Ecken nach außen, in das Muffenblech drücken so das alles bedeckt ist.

Zubereitung: Toastscheiben in der Muffinform
3
4EierSalzPfeffer

Das Ei aufschlagen und direkt zum Toast, in die Muffinform, geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend bei 180 °C für 20 Minuten backen, bis das Ei wachsweich ist. Die Muffins am besten frisch genießen.

Zubereitung: Ei-Toast Muffins in Muffinform im Ofen
Tipp!

Toast und Ei kann ja jeder! Mit etwas Frühlingszwiebeln, Paprika oder anderem Gemüse, entstehen herrliche Variationen.

Für Low Carb–High Protein – einfach den Toast weglassen.

Gut zu wissen

In unserem Magazin findest du hilfreiche Tipps zum Eierkauf.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Muffinblech
  • Nudelholz

Teile dieses Rezept:

Gönn dir was

... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.