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    Was koche ich heute?

    24 Rezepte
    Und wieder stehst du vor der Frage – was koche ich heute? Hier findest du immer wieder neue, leckere vegetarische Rezeptideen. Einfache, schnelle und gesunde Rezepte für dein Mittag- oder Abendessen. Finde jetzt dein Rezept des Tages. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen & guten Appetit!
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    Vegetarisches Rezept: Tortilla española_1Vegetarisches Rezept: Tortilla española_1
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    Tortilla española

    von StefanieCooks

    45 Min.

    Vegetarisch mit Eier, Kartoffeln, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Zwiebel

    Flexitarisches Rezept: Caesar Salad_1Flexitarisches Rezept: Caesar Salad_1
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    Salat im Caesar Style

    von FlorianCooks

    35 Min.

    Flexitarisch mit Butterschmalz, Cherrytomaten, Eigelb, Gurke, Hartweizengrieß und 16 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Flammkuchen mit Tomate und Rucola 1Vegetarisches Rezept: Flammkuchen mit Tomate und Rucola 1
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    Flammkuchen mit Tomate und Rucola

    von MoritzCooks

    45 Min.

    Vegetarisch mit Basilikum, Cocktailtomaten, Crème fraîche, Dinkelmehl, Olivenöl und 6 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Bohnensalat mit Mozzarella 1Vegetarisches Rezept: Bohnensalat mit Mozzarella 1
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    Bohnensalat mit Mozzarella

    von StefanieCooks

    35 Min.

    Vegetarisch mit Basilikum, Bohnenkraut, Essig, Mozzarellakugeln, Natron, Olivenöl und 6 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Vegane Linsensuppe 1Veganes Rezept: Vegane Linsensuppe 1
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    Vegane Linsensuppe

    von KatharinaCooks

    20 Min.

    Vegan mit Currypulver, Frühlingszwiebeln, Kokosmus, Kokosöl, Salz, Schalotten, Wasser, gelbe Linsen

    Veganes Rezept: Buddha Bowl 1Veganes Rezept: Buddha Bowl 1
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    Buddha Bowl

    von SevenCooks Kitchen

    45 Min.

    Vegan mit Aubergine, Couscous, Currypulver, Dattelsüße, Erdnüsse, Ingwer und 10 weiteren Zutaten

    Veganes_Rezept:_Bohnen_mit_Räuchertofu_und_Kartoffelstampf_2Veganes_Rezept:_Bohnen_mit_Räuchertofu_und_Kartoffelstampf_2
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    Bohnen mit Räuchertofu und Kartoffelstampf

    von RominaCooks

    40 Min.

    Vegan mit Bohnenkraut, Haferdrink, Kartoffeln, Kreuzkümmel, Margarine, Muskat und 10 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Französische kalte Gemüsesuppe_1Veganes Rezept: Französische kalte Gemüsesuppe_1
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    Französische kalte Gemüsesuppe

    von SarahCooks

    10 Min.

    Vegan mit Avocado, Knoblauchzehen, Mini-Gurke, Muskat, Olivenöl, Pfeffer und 11 weiteren Zutaten

    Flexitarisches Rezept: Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen und Reis_1Flexitarisches Rezept: Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen und Reis_1
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    Hühnerfrikassee

    von TobiasCooks

    40 Min.

    Flexitarisch mit Brühe, Butterschmalz, Champignons, Erbsen, Hähnchenbrustfilet und 8 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Blumenkohlsalat_1Veganes Rezept: Blumenkohlsalat_1
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    Blumenkohlsalat

    von KatharinaCooks

    20 Min.

    Vegan mit Blumenkohl, Kerbel, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Schnittlauch und 3 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Orientalischer Karotten-WrapVeganes Rezept: Orientalischer Karotten-Wrap
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    Orientalischer Karotten-Wrap

    von FlorianCooks

    15 Min.

    Vegan mit Cumin, Currypulver, Karotten, Minze, Olivenöl, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Basische Gazpacho 1Veganes Rezept: Basische Gazpacho 1
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    Basische Gazpacho

    von SarahCooks

    1,3 Std.

    Vegan, Rohkost mit Gurke, Knoblauchzehen, Olivenöl, Steinsalz, Tomaten, Wasser, Zitrone und 2 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Hirse-Bowl mit Spinat und SüßkartoffelVeganes Rezept: Hirse-Bowl mit Spinat und Süßkartoffel
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    Hirse-Bowl mit Spinat und Süßkartoffel

    von ChantalCooks

    30 Min.

    Vegan mit Avocado, Baby-Blattspinat, Cayennepfeffer, Gemüsebrühe, Hirse, Majoran und 10 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Obazda-BrezeVegetarisches Rezept: Obazda-Breze
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    Obazda-Brezel

    von TobiasCooks

    20 Min.

    Vegetarisch mit Brezen, Brie, Butter, Camembert, Frischkäse, Kümmel, Lauchzwiebeln und 7 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Tomaten-ReisVeganes Rezept: Tomaten-Reis
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    Tomaten-Reis

    von KatharinaCooks

    30 Min.

    Vegan mit Olivenöl, Reis, Salz, Tomaten, Wasser

    Veganes Rezept: Veganes Pesto mit Spinat und PistazienVeganes Rezept: Veganes Pesto mit Spinat und Pistazien
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    Veganes Pesto mit Spinat und Pistazien

    von TanjaCooks

    30 Min.

    Vegan mit Blattspinat, Cherrytomaten, Hefeflocken, Olivenöl, Pfeffer, Pistazien, Salz, Spaghetti

    Veganes Rezept: Herzhafte SummerrollsVeganes Rezept: Herzhafte Summerrolls
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    Sommerrollen

    von SevenCooks Kitchen

    30 Min.

    Vegan mit Champignons, Glasnudeln, Karotte, Reispapier, Rotkohl, Räuchertofu, Wasser, gelbe Paprika

    Veganes Rezept: Pan con TomateVeganes Rezept: Pan con Tomate
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    Pan con Tomate

    von SarahCooks

    10 Min.

    Vegan mit Baguette, Knoblauchzehe, Olivenöl, Salz, Tomate

    Fertiges Rezept: Gratinierte Champignons mit Tomaten-WalnussfüllungFertiges Rezept: Gratinierte Champignons mit Tomaten-Walnussfüllung
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    Gratinierte Champignons mit Tomaten-Walnussfüllung

    von SevenCooks Kitchen

    30 Min.

    Vegetarisch mit Cayennepfeffer, Champignons, Käse, Pfeffer, Salz, Tomatenmark und 4 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Italian-Caprese-SandwichVegetarisches Rezept: Italian-Caprese-Sandwich
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    Italian-Caprese-Sandwich

    von FlorianCooks

    10 Min.

    Vegetarisch mit Basilikum, Ciabattabrötchen, Crema di Balsamico, Mozzarella, Pesto, Pfeffer, Salz, Tomaten

    Fertiges Rezept: Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus_1Fertiges Rezept: Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus_1
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    Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus

    von SimonCooks

    25 Min.

    Vegan mit Avocado, Karotten, Kichererbsen, Kichererbsenwasser, Knoblauchzehe und 12 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Pizza-Muffins_1Vegetarisches Rezept: Pizza-Muffins_1
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    Pizza-Muffins

    von MoritzCooks

    40 Min.

    Vegetarisch mit Backpulver, Basilikum, Dinkelmehl, Eier, Gouda, Milch, Olivenöl und 9 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Lauwarmer Nudelsalat mit Griechischen NudelnVeganes Rezept: Lauwarmer Nudelsalat mit Griechischen Nudeln
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    Lauwarmer Nudelsalat mit griechischen Reis-Nudeln

    von SarahCooks

    25 Min.

    Vegan mit Essig, Feldsalat, Haselnüsse, Hokkaidokürbis, Nudeln, Olivenöl und 6 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Zucchini-Nudeln mit Gemüse und SchmandVegetarisches Rezept: Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand
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    Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand

    von TanjaCooks

    20 Min.

    Vegetarisch mit Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauchzehe, Oliven, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten

    Was koche ich heute Abend?

    Tagsüber ist die ganze Familie unterwegs, am Abend möchtet ihr dann endlich Zeit miteinander verbringen und gemeinsam essen? Und schon stellt sich wieder die tägliche Frage – was essen wir heute? Langsam gehen dir die Ideen aus und es soll auch nicht das dritte Mal diese Woche belegtes Brot geben? Wir helfen dir weiter mit zahlreichen vegetarischen Rezeptideen für dein Abendessen. Speicher dir deine Favoriten in dein Nutzerprofil und erstelle deine persönliche Rezeptsammlung, auf die du jeder Zeit zurückgreifen kannst. So hast du deine Rezeptideen immer griffbereit und kannst auch eine ganze Woche vorplanen. Endlich bereitet dir das Abendessen kein Kopfzerbrechen mehr. Für jeden Geschmack ist in unserer Rezeptsammlung etwas dabei und das Beste, unsere Vorschläge aktualisieren sich täglich, so findest du hier Rezepte mit saisonalen Zutaten und kannst immer neue Rezeptideen entdecken. Du magst es am liebsten herzhaft, ab und zu ist dir aber nach Abwechslung und es darf auch mal eine süße Hauptspeise sein? Kein Problem, hier wirst du fündig! Einfache und schnelle Rezepte, für dich, deinen Partner und die Kinder. Pasta, Suppe, Salat, Reisgerichte und ab und zu eine ungewöhnliche Kreation, die du noch gar nicht kanntest, langweilig wird es auf dem Essenstisch auf keinen Fall. Für jeden Tag und Geschmack ist etwas dabei. Entdecke spannende Zubereitungsarten von Gemüse und überrasche deine Familie mit neuen Lieblingsgerichten. Vegetarisch, gesund und schnell gekocht. So wird der Feierabend noch schöner und es bleibt mehr Zeit für eine Folge deiner Lieblingsserie, oder auch zwei…

    Schnelle Gerichte

    Das kennen wir doch alle, die Zeit unter der Woche ist einfach zu knapp. Zwischen der Arbeit, Verabredungen und Erledigungen bleibt kaum Zeit. Das ist deinem Magen egal, gegessen werden muss trotzdem und schmecken soll es schließlich auch. Hier findest du leckere vegetarische Rezepte, die schnell zubereitet sind und ohne aufwendige Vorbereitung auskommen. Viele der Rezepte gelingen dir schon in unter 30 Minuten. Endlich Schluss mit Fertiggerichten und Tiefkühlpizza. Schnell, einfach und trotzdem gesund, genau das Richtige für dein Mittag- oder Abendessen. Und noch ein kleiner Geheimtipp, erhöhe doch einfach die Portionen, wenn du abends kochst, so hast du am nächsten Tag auch gleich ein leckeres Mittagessen. Noch mehr Zeit sparst du mit unserer Einkaufslisten-Funktion, mit Hilfe der Bring! App kannst du dir alle Zutaten aus unseren Rezepte direkt auf die Einkaufsliste setzen und brauchst keine lästigen Einkaufszettel mehr schreiben, die beim Einkauf ja meist doch zu Hause liegen. Probiere es doch gleich mal aus!

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