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Was koche ich heute?

21 Rezepte
Und wieder stehst du vor der Frage – was koche ich heute? Hier findest du immer wieder neue, leckere Rezeptideen. Einfache, schnelle und gesunde Rezepte für dein Mittag- oder Abendessen. Finde jetzt dein Rezept des Tages. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen & guten Appetit!
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Ansicht

Veganes Rezept: Pilz-Gyros im Fladenbrot 1
207

Pilz-Gyros im Fladenbrot

von SevenCooks Kitchen

25 Min.

Vegan mit Blaukraut, Champignons, Eisbergsalat, Knoblauchzehe, Oregano und 9 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Wirsingcremesuppe 1
149

Wirsingcremesuppe

von KatharinaCooks

30 Min.

Vegan mit Apfel, Gemüsebrühe, Haselnüsse, Kartoffeln, Olivenöl, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Erbsenbratlinge mit Polenta-Talern an Tomaten-Sugo 1
66

Erbsenbratlinge mit Polenta-Talern an Tomaten-Sugo

von SevenCooks Kitchen

35 Min.

Vegan mit Datteln, Haferflocken, Instant-Polenta, Olivenöl, Pfeffer, Salz und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Nudelpfanne mit Spitzkohl 1
273

Spitzkohlpfanne mit Nudeln

von SimonCooks

30 Min.

Vegan mit Karotten, Nudeln, Olivenöl, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Blumenkohl mit Semmelkruste an Möhren-Ingwer-Stampf 1
60

Blumenkohl mit Semmelkruste an Möhren-Ingwer-Stampf

von StefanieCooks

45 Min.

Vegan mit Basilikum, Blumenkohl, Dinkelmehl, Dinkelsemmelbrösel, Haferdrink und 9 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Mexikanischer Kritharaki-Nudelsalat im Glas
205

Mexikanischer Kritharaki-Nudelsalat im Glas

von SimonCooks

30 Min.

Vegetarisch mit Apfelessig, Crème fraîche, Eisbergsalat, Kidneybohnen und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Grüner Mango Gemüsesalat
324

Grüner Gemüsesalat mit Mango

von SimonCooks

15 Min.

Vegan, Rohkost mit Apfelessig, Brokkoli, Cayennepfeffer, Feldsalat, Kichererbsen und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Paprika-Fenchel-Suppe 1
49

Paprika-Fenchel-Suppe

von SevenCooks Redaktion

30 Min.

Vegan mit Fenchelknolle, Olivenöl, Steinsalz, Wasser, rote Paprikaschoten

Veganes Rezept: Kürbis-Lasagne mit Spinat 1
333

Kürbis-Lasagne mit Spinat

von StefanieCooks

1,5 Std.

Vegan mit Agavendicksaft, Babyspinat, Cashewkerne, Chili, Hefeflocken und 16 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Gefüllte Riesen-Champignons 1
125

Gefüllte Riesen-Champignons

von SevenCooks Kitchen

30 Min.

Vegan mit Blattspinat, Champignons, Pfeffer, Salz, Semmelbrösel, Zwiebel, veganer Frischkäse, Öl

Veganes Rezept: Veganes Kichererbsen-Chili
478

Veganes Kichererbsen-Chili

von StefanieCooks

50 Min.

Vegan mit Chilipulver, Chilischote, Cocktailtomaten, Espresso, Karotte und 15 weiteren Zutaten

99

Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing

von Nadine Horn & Jörg Mayer

1 Std.

Vegan mit Agavendicksaft, Farro, Frühlingszwiebel, Kichererbsen, Knoblauchzehe und 8 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Brie-Birne-Baguette
108

Birne-Brie-Baguette

von StefanieCooks

15 Min.

Vegetarisch mit Baguette, Birnen, Brie, Butter, Honig, Salatblätter

Vegetarisches Rezept: Pasta mit gehackten Maronen 1
116

Pasta mit gebratenem Gemüse und Esskastanien

von TanjaCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Brokkoli, Maronen, Olivenöl, Parmesan, Pasta, Pfeffer, Salz, Schalotten, Wasser

Vegetarisches Rezept: Toast'n'Egg
370

Toast'n'Egg

von SimonCooks

20 Min.

Vegetarisch mit Butter, Eier, Gouda, Pfeffer, Salatblätter, Salz, Toasties

Vegetarisches Rezept: Gebackener Camembert auf Vollkornbrot_1
98

Gebackener Camembert auf Vollkornbrot

von StefanieCooks

30 Min.

Vegetarisch mit Camembert, Feigen, Olivenöl, Thymian, Vollkornbrot

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Was koche ich heute Abend?

Tagsüber ist die ganze Familie unterwegs, am Abend möchtet ihr dann endlich Zeit miteinander verbringen und gemeinsam essen? Und schon stellt sich wieder die tägliche Frage – was essen wir heute? Langsam gehen dir die Ideen aus und es soll auch nicht das dritte Mal diese Woche belegtes Brot geben? Wir helfen dir weiter mit zahlreichen veganen, vegetarischen und flexitarischen Rezeptideen für dein Abendessen. Speicher dir deine Favoriten in dein Nutzerprofil und erstelle deine persönliche Rezeptsammlung, auf die du jeder Zeit zurückgreifen kannst. So hast du deine Rezeptideen immer griffbereit und kannst auch eine ganze Woche vorplanen. Endlich bereitet dir das Abendessen kein Kopfzerbrechen mehr. Für jeden Geschmack ist in unserer Rezeptsammlung etwas dabei und das Beste, unsere Vorschläge aktualisieren sich täglich, so findest du hier Rezepte mit saisonalen Zutaten und kannst immer neue Rezeptideen entdecken. Du magst es am liebsten herzhaft, ab und zu ist dir aber nach Abwechslung und es darf auch mal eine süße Hauptspeise sein? Kein Problem, hier wirst du fündig! Einfache und schnelle Rezepte, für dich, deinen Partner und die Kinder. Pasta, Suppe, Salat, Reisgerichte und ab und zu eine ungewöhnliche Kreation, die du noch gar nicht kanntest, langweilig wird es auf dem Essenstisch auf keinen Fall. Für jeden Tag und Geschmack ist etwas dabei. Entdecke spannende Zubereitungsarten von Gemüse und überrasche deine Familie mit neuen Lieblingsgerichten. So wird der Feierabend noch schöner und es bleibt mehr Zeit für eine Folge deiner Lieblingsserie, oder auch zwei…

Schnelle Gerichte

Das kennen wir doch alle, die Zeit unter der Woche ist einfach zu knapp. Zwischen der Arbeit, Verabredungen und Erledigungen bleibt kaum Zeit. Das ist deinem Magen egal, gegessen werden muss trotzdem und schmecken soll es schließlich auch. Hier findest du leckere vegetarische Rezepte, die schnell zubereitet sind und ohne aufwendige Vorbereitung auskommen. Viele der Rezepte gelingen dir schon in unter 30 Minuten. Endlich Schluss mit Fertiggerichten und Tiefkühlpizza. Schnell, einfach und trotzdem gesund, genau das Richtige für dein Mittag- oder Abendessen. Und noch ein kleiner Geheimtipp, erhöhe doch einfach die Portionen, wenn du abends kochst, so hast du am nächsten Tag auch gleich ein leckeres Mittagessen. Noch mehr Zeit sparst du mit unserer Einkaufslisten-Funktion, mit Hilfe der Bring! App kannst du dir alle Zutaten aus unseren Rezepte direkt auf die Einkaufsliste setzen und brauchst keine lästigen Einkaufszettel mehr schreiben, die beim Einkauf ja meist doch zu Hause liegen. Probiere es doch gleich mal aus!

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