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Saisonale Rezepte im Oktober

29 Rezepte
Der Oktober zeigt sich kulinarisch von seiner schönsten Seite. Wir begeistern dich mit leckeren Kürbisgerichten, feinen Kreationen mit Pilzen, Maronen und aromatischem Fenchel. Süß wird es mit saftigen Pflaumen und süß-sauren Zwetschgen auf unseren Tellern.

Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Kürbis, Pilze, Maronen, Fenchel, Endivie, Pastinake, Schwarzrettich, Weißkohl, Apfel, Zwetschgen, Trauben, Pflaumen und Nüsse

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Ansicht

Veganes Rezept: Veganer Zwiebelkuchen
240

Veganer Zwiebelkuchen

von TobiasCooks

1,6 Std.

Vegan mit Ahornsirup, Dinkelmehl, Gemüsezwiebeln, Kartoffelmehl, Kümmel und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Herbstliche Vollkornpenne
483

Herbstliche Vollkorn-Penne

von KatharinaCooks

25 Min.

Vegan mit Cashewmus, Gemüsebrühenpulver, Hafersahne, Olivenöl, Pfeffer und 6 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Pilzflammkuchen
164

Pilzflammkuchen

von TobiasCooks

22 Min.

Vegetarisch mit Champignons, Flammkuchenteig, Petersilie, Pfeffer, Salz, Schalotte, Schmand

Vegetarisches Rezept: Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot
311

Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot

von StefanieCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Fenchelknollen, Holzofenbrot, Honig, Mehl, Olivenöl, Pfeffer und 4 weiteren Zutaten

Flexitarisches Rezept: Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen und Reis_1
242

Hühnerfrikassee

von TobiasCooks

40 Min.

Flexitarisch mit Brühe, Butterschmalz, Champignons, Erbsen, Hähnchenbrustfilet und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing 1
132

Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing

von TobiasCooks

25 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Kokosfett, Orange, Salz, Schalotte, Schwarzrettich und 2 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Obazda_1
130

Obazda

von TobiasCooks

30 Min.

Vegetarisch mit Brie, Butter, Camembert, Frischkäse, Kümmel, Lauchzwiebeln, Pfeffer und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Linguine mit Pfifferlingen 1
164

Linguine mit Pfifferlingen

von TanjaCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Linguine, Petersilie, Pfeffer, Pfifferlinge, Sahne, Salz, Zwiebel

Vegetarisches Rezept: Maronensuppe
117

Maronensuppe

von TobiasCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Gemüsebrühe, Kartoffeln, Maronen, Milch, Pfeffer, Salz, Thymian, Wasser, Äpfel

Vegetarisches Rezept: American Pumpkin Pie 1
261

American Pumpkin Pie

von RominaCooks

2,5 Std.

Vegetarisch mit Backpulver, Butter, Dinkelmehl, Eier, Eigelb, Frischkäse, Ingwerpulver und 6 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Deftiger Herbststrudel mit Kürbis-Feta Füllung
141

Deftiger Herbststrudel mit Kürbis-Feta-Füllung

von TobiasCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Balsamicoessig, Eier, Feta, Hokkaido, Joghurt, Knoblauchzehe, Majoran und 9 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing 1
225

Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing

von KatharinaCooks

20 Min.

Vegan mit Balsamico, Chiliflocken, Grapefruits, Himbeerkonfitüre und 7 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Eisbergsalat mit Walnüssen, Weintrauben und Himbeervinaigrette_1
121

Eisbergsalat mit Walnüssen, Weintrauben und Himbeervinaigrette

von StefanieCooks

20 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Eisbergsalat, Himbeeressig, Kreuzkümmel, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten

Ein kleiner Auflauf von oben mit Kokoszucker auf einem Löffel und Mandelblättchen
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Mini-Aufläufe mit Pflaumen

von Tropicai

50 Min.

Vegetarisch mit Apfel, Backpulver, Butter, Eier, Mandelblättchen, Mehl, Pflaumen und 4 weiteren Zutaten

80

Buchteln mit Zwetschgen

von ab jetzt vegan

2 Std.

Vegan mit Mehl, Puderzucker, Rohrohrzucker, Sojadrink, Zwetschgen, frische Hefe, vegane Butter

Ein Teller von oben mit Pasta, Radicchio, Walnüssen und Feta-Käse
400

Radicchio-Walnuss-Pasta

von SevenCooks Lunchtime

15 Min.

Vegetarisch mit Feta, Nudeln, Olivenöl, Pfeffer, Radicchio, Salz, Walnüsse, Zwiebel

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