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Saisonale Rezepte im September

33 Rezepte
Wenn die heißen Tage im Jahr weniger werden, beginnt die Erntezeit der ersten herbstlichen Schätze. Von saftigen Birnen, über knackige Äpfel bis hin zu leuchtenden Kürbissen – im September wird es bunt, fruchtig, frisch und lecker mit heimischem Obst und Gemüse!

Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Blumenkohl, Brokkoli, Pilze, Rote Bete, Kürbis, Äpfel, Birnen und Feigen

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Ansicht

Vegetarisches Rezept: Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot
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Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot

von StefanieCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Fenchelknollen, Holzofenbrot, Honig, Mehl, Olivenöl, Pfeffer und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Cremige Rosenkohlsauce
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Cremige Rosenkohlsauce

von FlorianCooks

55 Min.

Vegan mit Hafersahne, Hefeflocken, Ingwer, Knoblauchzehen, Margarine, Orange und 5 weiteren Zutaten

Fertiges Rezept: Vegane Kokos-Kürbissuppe_1
276

Kokos-Kürbissuppe

von ChantalCooks

45 Min.

Vegan mit Currypulver, Gemüsebrühe, Ingwer, Karotten, Knoblauchzehe, Kokosmilch und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Pilzrisotto
505

Pilzrisotto

von KatharinaCooks

45 Min.

Vegan mit Austernpilze, Gemüsebrühe, Knoblauchzehen, Kräuterseitlinge, Margarine und 7 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe_1
253

Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe

von StefanieCooks

30 Min.

Vegan mit Blumenkohl, Gemüsebrühe, Hafersahne, Kohlrabi, Muskat, Salz, Zwiebel, weißer Pfeffer, Öl

Vegetarisches Rezept: Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter
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Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter

von TanjaCooks

2,3 Std.

Vegetarisch mit Butter, Eigelb, Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, Mehl, Muskatnuss und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Vegane Reiberdatschi mit Apfelmus
221

Vegane Reiberdatschi mit Apfelmus

von ChantalCooks

30 Min.

Vegan mit Apfelmus, Haferflocken, Kartoffeln, Kartoffelstärke, Muskat, Pfeffer und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Kürbissuppe mit Orangensaft
496

Kürbissuppe mit Orangensaft

von FlorianCooks

20 Min.

Vegetarisch mit Butter, Currypaste, Gemüsebrühe, Karotte, Knollensellerie, Kokosmilch und 9 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Blumenkohl-Romanesco-Gratin 1
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Blumenkohl-Romanesco-Gratin

von TobiasCooks

1 Std.

Vegetarisch mit Blumenkohl, Emmentaler, Gouda, Majoran, Pfeffer, Romanesco, Sahne, Salz

Vegetarisches Rezept: Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube
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Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube

von SevenCooks Lunchtime

25 Min.

Vegetarisch mit Essig, Flammkuchenteig, Kürbis, Olivenöl, Pfeffer, Rucola, Salz und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Süß-würziger Herbstsalat
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Süß-würziger Herbstsalat

von SevenCooks Lunchtime

20 Min.

Vegetarisch mit Balsamicoessig, Feigen, Feldsalat, Granatapfel, Honigsenf, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Warmer Apple Pie 1
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Warme Apfeltarte

von SevenCooks SweetBakery

40 Min.

Vegan mit Blätterteig, Pflanzenmargarine, Salz, Sojasahne, Vanilleschote, Wasser und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Apfelringe aus dem Ofen
294

Apfelringe aus dem Ofen

von SevenCooks Redaktion

1,3 Std.

Vegan mit Apfel, Zitrone

Veganes Rezept: Zuckerfreies Apfelmus
143

Zuckerfreies Apfelmus

von SevenCooks Basics

30 Min.

Vegan mit Vanilleextrakt, Wasser, Zimt, Zitrone, Äpfel

Veganes Rezept: Rote-Bete-Kürbissuppe 1
214

Rote-Bete-Kürbissuppe

von FrauCamilleri

45 Min.

Vegan mit Gemüsebrühe, Hokkaido-Kürbis, Ingwer, Knoblauchzehe, Kokosmilch und 8 weiteren Zutaten

408

Lauwarmer Linsensalat

von ChantalCooks

40 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Chicorée, Dijon-Senf, Estragon, Karotten und 13 weiteren Zutaten

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