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    Levanteküche

    17 Rezepte
    Du hast schon vom aktuellen Foodtrend der Levanteküche gehört, brauchst aber noch Hilfe bei der Rezeptauswahl? Dann bist du hier richtig! Wir haben einige super Rezepte zusammengestellt, mit denen du dir den östlichen Mittelmeerraum mit leckeren Gerichten in deine eigenen vier Wände holen kannst!

    Die Levanteküche ist eine ganz besondere Art zu kochen. Gesund und aromatisch – von Israel bis New York, von London bis in den Irak. Wie die Levanteküche deine Art zu essen verändern wird, liest du hier.

    Hummus ist schon lange nicht mehr aus unseren Küchen wegzudenken und ein wichtiger Bestandteil der Levanteküche. Wie du das Püree aus Kichererbsen variieren kannst und welche facettenreichen Varianten dabei entstehen, kannst du dir in unserer Rezeptsammlung ansehen: Hummus mal anders.

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    Ansicht

    Veganes Rezept: Glutenfreier orientalischer Couscous-SalatVeganes Rezept: Glutenfreier orientalischer Couscous-Salat
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    Glutenfreier orientalischer Couscous-Salat

    von SevenCooks Lunchtime

    50 Min.

    Vegan mit Chiliflocken, Gurken, Karotte, Kreuzkümmel, Kurkuma, Kümmelsamen und 12 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Savory Joghurt mit Harissa KarottenVeganes Rezept: Savory Joghurt mit Harissa Karotten
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    Savory Joghurt mit Harissa Karotten

    von SevenCooks Lunchtime

    25 Min.

    Vegan mit Granatapfel, Harissa, Karotten, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Salz, Sojajoghurt, Wasser

    Veganes Rezept: Auberginen-Minz-Salat mit WassermelonendressingVeganes Rezept: Auberginen-Minz-Salat mit Wassermelonendressing
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    Auberginen-Minz-Salat mit Wassermelonendressing

    von SevenCooks Kitchen

    45 Min.

    Vegan mit Auberginen, Minze, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Schalotten, Sesam und 4 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Marinierte Tofu-Paprika-SpießeVeganes Rezept: Marinierte Tofu-Paprika-Spieße
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    Marinierte Tofu-Paprika-Spieße

    von KatharinaCooks

    25 Min.

    Vegan mit Cocktailtomaten, Meersalz, Olivenöl, Paprikapulver, Pfeffer und 6 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Zigarrenbörek mit Spinat und Zwiebeln_1Veganes Rezept: Zigarrenbörek mit Spinat und Zwiebeln_1
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    Zigarrenbörek mit Spinat und Zwiebeln

    von IsabelCooks

    45 Min.

    Vegan mit Babyblattspinat, Pfeffer, Pflanzenöl, Rosmarin, Salz, Sesam und 6 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Orientalischer Karotten-WrapVeganes Rezept: Orientalischer Karotten-Wrap
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    Orientalischer Karotten-Wrap

    von FlorianCooks

    15 Min.

    Vegan mit Cumin, Currypulver, Karotten, Minze, Olivenöl, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Shakshuka mit pochiertem Ei_1Vegetarisches Rezept: Shakshuka mit pochiertem Ei_1
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    Shakshuka mit pochiertem Ei

    von SevenCooks Kitchen

    35 Min.

    Vegetarisch mit Agavendicksaft, Cayennepfeffer, Eier, Gemüsezwiebel, Kichererbsen und 8 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Erbsen-HummusVeganes Rezept: Erbsen-Hummus
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    Erbsen-Hummus

    von SevenCooks Lunchtime

    20 Min.

    Vegan mit Knoblauchzehe, Kreuzkümmel, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Zigarrenbörek mit Feta_1Vegetarisches Rezept: Zigarrenbörek mit Feta_1
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    Zigarrenbörek mit Feta

    von TanjaCooks

    45 Min.

    Vegetarisch mit Feta, Joghurt, Pfeffer, Rosmarin, Salz, Sesam, Thymian, Yufkateig, Zitronensaft, Öl

    Vegetarisches Rezept: Geröstete Auberginen mit Feta und Kräutern_1Vegetarisches Rezept: Geröstete Auberginen mit Feta und Kräutern_1
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    Geröstete Auberginen mit Feta und Kräutern

    von TanjaCooks

    35 Min.

    Vegetarisch mit Auberginen, Feta, Olivenöl, Salz

    Veganes Rezept: Shakshuka vegan_1Veganes Rezept: Shakshuka vegan_1
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    Shakshuka vegan

    von SveaCooks

    30 Min.

    Vegan mit Agavendicksaft, Cayennepfeffer, Kichererbsen, Kreuzkümmel und 8 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Einfache Falafel für jedermannVeganes Rezept: Einfache Falafel für jedermann
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    Einfache Falafel für jedermann

    von SevenCooks Redaktion

    5,3 Std.

    Vegan mit Chiliflocken, Kichererbsen, Kichererbsenmehl, Knoblauchzehen und 5 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Schnelles HummusVeganes Rezept: Schnelles Hummus
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    Schnelles Hummus

    von SevenCooks Basics

    15 Min.

    Vegan mit Kichererbsen, Kichererbsenwasser, Kumin, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Zimt, Zitrone

    Fertiges Rezept: Gurken-Joghurt-Sauce_1Fertiges Rezept: Gurken-Joghurt-Sauce_1
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    Gurken-Joghurt-Sauce

    von StefanieCooks

    20 Min.

    Vegan mit Gurke mit Schale, Masala-Gewürzmischung, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Sojajoghurt, Zitrone

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    Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse

    von Stina Spiegelberg

    30 Min.

    Vegan mit Agavendicksaft, Belugalinsen, Feldsalat, Limette, Limetten und 9 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Fladenbrot Pizza Lahmacun Style 1Veganes Rezept: Fladenbrot Pizza Lahmacun Style 1
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    Fladenbrot Pizza Lahmacun Style

    von SevenCooks Kitchen

    55 Min.

    Vegan mit Apfelessig, Fladenbrot, Gurke, Knoblauchzehen, Majoran, Olivenöl und 9 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Mediterraner Reissalat_1Vegetarisches Rezept: Mediterraner Reissalat_1
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    Mediterraner Reissalat

    von SevenCooks Lunchtime

    20 Min.

    Vegetarisch mit Cocktailtomaten, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Salz, Schafskäse und 5 weiteren Zutaten

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