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Levanteküche

20 Rezepte
Du hast schon vom aktuellen Foodtrend der Levanteküche gehört, brauchst aber noch Hilfe bei der Rezeptauswahl? Dann bist du hier richtig! Wir haben einige super Rezepte zusammengestellt, mit denen du dir den östlichen Mittelmeerraum mit leckeren Gerichten in deine eigenen vier Wände holen kannst!

Die Levanteküche ist eine ganz besondere Art zu kochen. Gesund und aromatisch – von Israel bis New York, von London bis in den Irak. Wie die Levanteküche deine Art zu essen verändern wird, liest du hier.

Hummus ist schon lange nicht mehr aus unseren Küchen wegzudenken und ein wichtiger Bestandteil der Levanteküche. Wie du das Püree aus Kichererbsen variieren kannst und welche facettenreichen Varianten dabei entstehen, kannst du dir in unserer Rezeptsammlung ansehen: Hummus mal anders.

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Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

Ansicht

Veganes Rezept: Zigarrenbörek mit Spinat und Zwiebeln_1
168

Zigarrenbörek mit Spinat und Zwiebeln

von IsabelCooks

45 Min.

Vegan mit Babyblattspinat, Pfeffer, Pflanzenöl, Rosmarin, Salz, Sesam und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Orientalischer Karottenwrap 1
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Orientalischer Karotten-Wrap

von FlorianCooks

15 Min.

Vegan mit Cumin, Currypulver, Hummus, Karotten, Minze, Olivenöl, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Shakshuka mit pochiertem Ei_1
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Shakshuka mit pochiertem Ei

von SevenCooks Kitchen

35 Min.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Cayennepfeffer, Eier, Gemüsezwiebel, Kichererbsen und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Erbsen-Hummus
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Erbsen-Hummus

von SevenCooks Lunchtime

20 Min.

Vegan mit Knoblauchzehe, Kreuzkümmel, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Zigarrenbörek mit Feta_1
164

Zigarrenbörek mit Feta

von TanjaCooks

45 Min.

Vegetarisch mit Feta, Joghurt, Pfeffer, Rosmarin, Salz, Sesam, Thymian, Yufkateig, Zitronensaft, Öl

Vegetarisches Rezept: Geröstete Auberginen mit Feta und Kräutern_1
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Geröstete Auberginen mit Feta und Kräutern

von TanjaCooks

35 Min.

Vegetarisch mit Auberginen, Feta, Olivenöl, Salz

Veganes Rezept: Shakshuka vegan_1
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Shakshuka vegan

von SveaCooks

30 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Cayennepfeffer, Kichererbsen, Kreuzkümmel und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Einfache Falafel für jedermann
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Einfache Falafel für jedermann

von SevenCooks Redaktion

5,3 Std.

Vegan mit Chiliflocken, Kichererbsen, Kichererbsenmehl, Knoblauchzehen und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Schnelles Hummus
268

Schnelles Hummus

von SevenCooks Basics

15 Min.

Vegan mit Kichererbsen, Kichererbsenwasser, Kumin, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Zimt, Zitrone

Fertiges Rezept: Gurken-Joghurt-Sauce_1
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Gurken-Joghurt-Sauce

von StefanieCooks

20 Min.

Vegan mit Gurke mit Schale, Masala-Gewürzmischung, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Sojajoghurt, Zitrone

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Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse

von Stina Spiegelberg

30 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Belugalinsen, Feldsalat, Limette, Limetten und 9 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Fladenbrot Pizza Lahmacun Style 1
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Fladenbrot Pizza Lahmacun Style

von SevenCooks Kitchen

55 Min.

Vegan mit Apfelessig, Fladenbrot, Gurke, Knoblauchzehen, Majoran, Olivenöl und 9 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Mediterraner Reissalat_1
319

Mediterraner Reissalat

von SevenCooks Lunchtime

20 Min.

Vegetarisch mit Cocktailtomaten, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Salz, Schafskäse und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Gemüsedöner 1
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Gemüsedöner

von NinaCooks

25 Min.

Vegan mit Balsamico, Champignons, Chiliflocken oder Pul Biber, Fladenbrote und 13 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Griechischer Burger mit Feta 1
319

Griechischer Burger mit Feta

von RominaCooks

1 Std.

Vegetarisch mit Babyspinat, Burger-Buns, Cayennepfeffer, Ei, Eigelb, Gemüsebrühe und 16 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Karamellisierte Kaki auf Griechischem Joghurt
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Glasierte Kaki auf griechischem Joghurt

von MarkusCooks

10 Min.

Vegetarisch mit Honig, Joghurt, Kakis, Kardamom, Pistazien, Zimt, Zucker

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