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Glasierte Kaki auf griechischem Joghurt

mit Kakis, Honig, Zucker, Kardamom

Die wohl süßeste Versuchung mit fruchtig süßer Kaki, karamellisiert in weihnachtlichen Gewürzen und Honig! Das Beste daran? Es ist einfach und in nur 10 Minuten zubereitet.

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Vegetarisches Rezept: Karamellisierte Kaki auf Griechischem Joghurt
Vegetarisches Rezept: Karamellisierte Kaki auf Griechischem Joghurt
Vegetarisches Rezept: Karamellisierte Kaki auf Griechischem Joghurt

Vegetarisch

260 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

10 Min.
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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • beschichtete Pfanne

Nährwerte pro Portion


Allergene


Die wohl süßeste Versuchung mit fruchtig süßer Kaki, karamellisiert in weihnachtlichen Gewürzen und Honig! Das Beste daran? Es ist einfach und in nur 10 Minuten zubereitet.

Zubereitung

Ansicht

1
4Kakis2ELHonig4TLZucker2PrisenKardamom2PrisenZimt

Die Kakis schälen und vierteln. Anschließend mit Honig, Zucker, Kardamom und Zimt in eine Pfanne geben.

Zubereitung: Kaki, Honig, Zucker, Zimt und Kardamom erhitzen.
2

Solange bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Zucker karamellisiert.

Zubereitung: Zucker karamellisieren
3
200gJoghurt20ggehacktePistazien

Mit griechischem Joghurt und gehackten Pistazien servieren.

Tipp!

Auch deine veganen Gäste dürfen in Versuchung kommen. Dafür ersetzt du ganz einfach den Honig durch Agavendicksaft oder Dattelsüße.

Als Ersatz für Joghurt gibt es eine große Auswahl an pflanzlichen Alternativprodukten wie Soja-, Mandel- oder Kokosjoghurt.

Noch was übrig?

Kakis schmecken übrigens auch sehr lecker im Salat. Ich habe dir hier ein Rezept rausgesucht: fruchtiger Rotkohlsalat.


Zubereitungsdauer

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