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    Wir lieben Zucchini!

    26 Rezepte
    Die Zucchini ist das ganze Jahr in unserer Küche beliebt. Sie enthält wenig Kalorien und versorgt uns mit wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium. Wir haben euch die besten Zucchinirezepte zusammengestellt: Zucchinifritter, Zoodels, Zucchini gefüllt, Zucchinisuppe ...
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    Ansicht

    17

    Zucchinisalat mit Walnüssen

    von Nicole Just

    1,8 Std.

    Vegan mit Agavendicksaft, Chilischote, Dill, Knoblauchzehen, Mandelmus, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten

    30

    Zucchinifritter

    von Udo Einenkel

    30 Min.

    Vegetarisch mit Eier, Haferflocken, Käse, Lauch, Muskatnuss, Olivenöl, Petersilie und 4 weiteren Zutaten

    11

    Zucchiniwaffeln

    von Anne-Katrin Weber

    1,1 Std.

    Vegetarisch mit Backpulver, Eier, Feta, Fett, Knoblauchzehe, Milch, Minze, Muskatnuss und 7 weiteren Zutaten

    12

    Zucchinitarte mit Kräutern

    von Nicole Just

    1,5 Std.

    Vegan mit Ahornsirup, Backpulver, Basilikum, Cashewnusskerne, Dinkelkörner und 13 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Spaghetti mit veganer Zucchinisoße_2Veganes Rezept: Spaghetti mit veganer Zucchinisoße_2
    339

    Spaghetti mit veganer Zucchinisoße

    von SevenCooks Lunchtime

    20 Min.

    Vegan mit Cashewmus, Gemüsebrühenpulver, Haferdrink, Rapsöl, Speisestärke und 3 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Schokoladige Zucchini-MuffinsVeganes Rezept: Schokoladige Zucchini-Muffins
    71

    Schokoladige Zucchini-Muffins

    von SevenCooks SweetBakery

    50 Min.

    Vegan mit Chiasamen, Dinkelmehl, Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Kokosmehl und 10 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Zucchini & Aubergine in Rosmarinöl mit Tofu_1Veganes Rezept: Zucchini & Aubergine in Rosmarinöl mit Tofu_1
    39

    Zucchini & Aubergine in Rosmarinöl mit Tofu

    von SevenCooks Redaktion

    1 Std.

    Vegan mit Aubergine, Knoblauchzehe, Olivenöl, Pfeffer, Rosmarin, Salz, Tofu, Zucchini

    Fertiges Rezept: Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing_1Fertiges Rezept: Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing_1
    88

    Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing

    von SevenCooks Kitchen

    30 Min.

    Vegetarisch mit Halloumi, Honig, Limetten, Meersalz, Nektarinen, Olivenöl, Petersilie und 4 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Zucchini-Nudeln mit Gemüse und SchmandVegetarisches Rezept: Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand
    332

    Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand

    von TanjaCooks

    20 Min.

    Vegetarisch mit Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauchzehe, Oliven, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten

    25

    Überbackene Zucchini

    von Zott – Die Genuss-Molkerei

    45 Min.

    Vegetarisch mit Champignons, Frühlingszwiebel, Frühlingszwiebeln, Gemüsebrühe und 14 weiteren Zutaten

    14

    Zucchini-Reis-Torte

    von Hugh Fearnley-Whittingstall

    1 Std.

    Vegetarisch mit Butter, Dill, Eier, Filoteig, Meersalz, Olivenöl, Pecorino, Petersilie und 4 weiteren Zutaten

    20

    Zucchini-Zitronen-Süppchen

    von Christine Mayr

    2,3 Std.

    Vegetarisch, Rohkost mit Basilikum, Basilikum, frisch, Basilikumblättchen, Dill, Dill, frisch und 12 weiteren Zutaten

    16

    Ofenzucchini mit Kürbiskern-Dip

    von Martina Kittler

    40 Min.

    Vegan mit Basilikum, Gemüsebrühe, Kirschtomaten, Kürbiskerne, Kürbiskernöl und 6 weiteren Zutaten

    16

    Sommersalat mit Zucchini-Piccata

    von Hildegard Möller

    45 Min.

    Vegan mit Basilikum, Blattsalat-Mix, Brot, Frühlingszwiebeln, Hefeflocken, Mehl und 10 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Zucchini-Minz-Salat_1Veganes Rezept: Zucchini-Minz-Salat_1
    132

    Zucchini-Minz-Salat

    von SimonCooks

    10 Min.

    Vegan, Rohkost mit Minze, Pfeffer, Salz, Zitrone, Zucchini

    13

    Zucchininudel-Salat

    von Martin Kintrup

    15 Min.

    Vegan, Rohkost mit Aceto balsamico, Basilikum, Kapern, Kirschtomaten, Knoblauchzehe und 5 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Gefüllte Zucchini mit Grünkern_1Veganes Rezept: Gefüllte Zucchini mit Grünkern_1
    73

    Gefüllte Zucchini mit Grünkern

    von KatharinaCooks

    50 Min.

    Vegan mit Frühlingszwiebeln, Grünkern, Kräuter, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Tomaten, Zucchini, Zwiebel

    Veganes Rezept: Zucchini-Piccata 1Veganes Rezept: Zucchini-Piccata 1
    37

    Zucchini-Piccata

    von TanjaCooks

    30 Min.

    Vegetarisch mit Basilikum, Dinkelpaniermehl, Dinkelvollkornmehl, Eier, Kapern und 7 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Gefüllte Zucchini_1Vegetarisches Rezept: Gefüllte Zucchini_1
    15

    Gefüllte Zucchini

    von RominaCooks

    45 Min.

    Vegetarisch mit Bohnenkraut, Champignons, Langkornreis, Petersilie, Pfeffer, Salz und 5 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Gefüllte Zucchini mit Semmelbröselkruste_1Veganes Rezept: Gefüllte Zucchini mit Semmelbröselkruste_1
    6

    Gefüllte Zucchini mit Semmelbröselkruste

    von NinaCooks

    45 Min.

    Vegan mit Bohnenkraut, Champignons, Langkornreis, Olivenöl, Paniermehl und 7 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Zucchini-Zoodles mit Walnussbolognese 1Veganes Rezept: Zucchini-Zoodles mit Walnussbolognese 1
    79

    Zucchini-Zoodles mit Walnussbolognese

    von EvelinCooks

    15 Min.

    Vegan, Rohkost mit Datteln, Karotten, Knoblauchzehe, Olivenöl, Oregano, Pfeffer, Rosmarin und 6 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Mandel Zucchini Curry mit Kichererbsen 1Veganes Rezept: Mandel Zucchini Curry mit Kichererbsen 1
    411

    Mandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen

    von SimonCooks

    20 Min.

    Vegan mit Currypulver, Kichererbsen, Koriander, Mandeldrink, Mandelstifte und 4 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Pasta mit Paparika-Zucchini-Soße 1Vegetarisches Rezept: Pasta mit Paparika-Zucchini-Soße 1
    117

    Pasta mit Paprika-Zucchini-Soße

    von SarahCooks

    35 Min.

    Vegan mit Cashewmus, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Vollkornnudeln, Wasser, Zucchini und 3 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Zucchini-Pilz-TortillaVegetarisches Rezept: Zucchini-Pilz-Tortilla
    32

    Zucchini-Pilz-Tortilla

    von TanjaCooks

    40 Min.

    Vegetarisch mit Champignons, Eier, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Olivenöl, Petersilie und 4 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Mediterranes Ofengemüse mit Polenta_1Veganes Rezept: Mediterranes Ofengemüse mit Polenta_1
    51

    Mediterranes Ofengemüse mit Polenta

    von TanjaCooks

    40 Min.

    Vegan mit Agavendicksaft, Brokkoli, Cherrytomaten, Essig, Fenchel, Hafersahne und 8 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Polentasticks mit mediterranem GemüseVeganes Rezept: Polentasticks mit mediterranem Gemüse
    156

    Polentasticks mit mediterranem Gemüse

    von KatharinaCooks

    50 Min.

    Vegan mit Aubergine, Champignons, Fenchelknolle, Gemüsebrühe, Knoblauchzehen und 11 weiteren Zutaten

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