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Avocado – der gesunde Alleskönner!

20 Rezepte
Avocado zubereiten ist nicht nur total einfach, sondern die „Butter des Waldes“ ist auch reich an Vitaminen & ungesättigten Fettsäuren & damit sehr gesund. Ob als Avocadocreme aufs Brot oder am Stück verfeinert mit Zitrone, ob im Hauptgericht oder Dessert – sie ist in vielen Rezepten das Highlight!
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Fertiges Rezept: Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing_1
310

Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing

von SevenCooks Lunchtime

30 Min.

Vegan mit Ahornsirup, Apfelessig, Avocado, Basilikum, Cashews, Cayennepfeffer und 10 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Rohe Avocadotörtchen
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Rohe Avocadotörtchen

von ChantalCooks

1,3 Std.

Vegan, Rohkost mit Agavendicksaft, Avocados, Braunhirse, Carobpulver, Datteln, Kokosöl und 2 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Guacamole mit aufgeschnittener Limette in Schüssel angerichtet
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Guacamole

von SevenCooks Basics

10 Min.

Vegan, Rohkost mit Avocado, Knoblauchzehen, Koriander, Limette, Olivenöl, Salz, Zwiebel

Veganes Rezept: Avocado-Schokocreme
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Avocado-Schokocreme

von KatharinaCooks

1,2 Std.

Vegan mit Avocados, Himbeeren, Kakaopulver, Kokosblütensirup, Olivenöl, Salz, Vanillepulver

Veganes Rezept: Erfrischender Avocado-Smoothie_1
114

Erfrischender Avocado-Smoothie

von NinaCooks

10 Min.

Vegan, Rohkost mit Avocado, Eiswürfel, Limette, Salatgurke, Spinat

Vegetarisches Rezept: Avocado Ei Pizza
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Avocado Ei Pizza

von FlorianCooks

15 Min.

Vegetarisch mit Avocados, Chiliflocken, Eier, Kreuzkümmel, Olivenöl, Pfeffer, Pitabrote, Salz, Zitrone

Veganes Rezept: Pistazienmilch Smoothiebowl_1
192

Pistazienmilch Smoothiebowl

von ChantalCooks

10 Min.

Vegan, Rohkost mit Ahornsirup, Avocado, Babyspinat, Bananen, Kiwis, Kokosraspel, Spirulina

Vegetarisches Rezept: Grünes Frühstücksomlette_1
97

Grünes Frühstücksomlette

von EvelinCooks

20 Std.

Vegetarisch mit Avocado, Basilikum, Eier, Erbsen, Frischkäse, Milch, Pfeffer, Salz, Öl

Veganes Rezept: Avocado-Minze-Suppe_1
95

Avocado-Minze-Suppe

von ChantalCooks

25 Min.

Vegan mit Avocado, Dinkelmehl, Frühlingszwiebeln, Gemüsebrühe, Knoblauchzehe und 7 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Avocado Veggie Deluxe Sandwich
288

Avocado Veggie Deluxe Sandwich

von SevenCooks Redaktion

15 Min.

Vegetarisch mit Avocado, Gurken, Karotte, Mayonnaise, Pfeffer, Rotkohl, Salatherzen und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Hüttenkäse Bowl
479

Hüttenkäse-Bowl

von ChantalCooks

15 Min.

Vegetarisch mit Avocado, Brokkoli, Couscous, Ei, Essig, Feldsalat, Hüttenkäse und 6 weiteren Zutaten

Fertiges Rezept: Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus_1
218

Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus

von SimonCooks

25 Min.

Vegan mit Avocado, Karotten, Kichererbsen, Kichererbsenwasser, Knoblauchzehe und 12 weiteren Zutaten

Fertiges Rezept: Low Carb Gemüsepasta_1
267

Low Carb Gemüsepasta

von SevenCooks Lunchtime

30 Min.

Vegan mit Aceto balsamico, Avocado, Basilikum, Knoblauchzehen, Mandeln, Möhren und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Grilled-Mushroom-Sandwich
257

Grilled-Mushroom-Sandwich

von FlorianCooks

18 Min.

Vegan mit Avocado, Champignons, Eiweiß-Toast, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Salz

Fertiges Rezept: Sushi Donut_1
76

Sushi Donut

von SevenCooks Redaktion

1,2 Std.

Vegan mit Avocado, Gurken, Ingwer, Karotte, Kokosöl, Mango, Pfeffer, Radicchio und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Hirse-Bowl mit Spinat und Süßkartoffel
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Hirse-Bowl mit Spinat und Süßkartoffel

von ChantalCooks

30 Min.

Vegan mit Avocado, Baby-Blattspinat, Cayennepfeffer, Gemüsebrühe, Hirse, Majoran und 10 weiteren Zutaten

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