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    Avocado-Schokocreme

    mit Avocados, Kokosblütensirup, Salz, Kakaopulver

    Vegan und LowCarb! Wenn die Schokoliebhaber unter euch LowCarb hören, bekommen sie vermutlich schon rein vom Hören Angst. Müssen sie aber gar nicht, mit dem richtigen Rezept gehen auch sie nicht leer aus!

    63
    Veganes Rezept: Avocado-Schokocreme
    Veganes Rezept: Avocado-Schokocreme

    Vegan

    372 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    1,2 Std.
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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    1 StundenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Pürierstab

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Vegan und LowCarb! Wenn die Schokoliebhaber unter euch LowCarb hören, bekommen sie vermutlich schon rein vom Hören Angst. Müssen sie aber gar nicht, mit dem richtigen Rezept gehen auch sie nicht leer aus!

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    4Avocados

    Die Avocados halbieren, entkernen und von der Schale befreien. Das Fruchtfleisch in eine ausreichend große Schüssel geben.

    Zubereitung: Die Avocados halbieren, entkernen und von der Schale befreien.
    2
    125mlKokosblütensirup1PriseSalz7ELKakaopulver0,5TLVanillepulver0,5TLOlivenöl125gHimbeeren

    Die restlichen Zutaten – also Kokosblütensirup, Salz, Kakaopulver, Vanille, Olivenöl und Himbeeren – mit zum Fruchtfleisch geben und alles gemeinsam mit dem Pürierstab zu einer glatten Masse verarbeiten.

    Zubereitung: Die restlichen Zutaten mit zum Fruchtfleisch geben.
    Zubereitung: Die Himbeeren hinzufügen.
    3

    Die fertige Creme im Kühlschrank kalt stellen und mit ein paar frischen Himbeeren servieren!

    Wer es nicht streng LowCarb braucht...

    ...kann nach dem Pürieren noch etwas Zartbitterschokolade raspeln und unterheben. So wird die Creme schön crunchy!

    Mehr davon?

    In unserem Wochenplan 7 Low-Carb-Rezepte zum Sattwerden findest du abwechslungsreiche Gerichte, die mit wenigen Kohlenhydraten auskommen und trotzdem ziemlich lecker sind!


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    1 StundenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Pürierstab

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