SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
    Registrierung
    Login
    <
    Zugangsdaten zurücksetzen

    Avocado Veggie Deluxe Sandwich

    mit Vollkornbrot, Tomate, Avocado, Salatherzen

    Ein gesunder, leckerer und noch dazu schneller Snack. Optimal für die Mittagspause. Und wenn du die Zutaten schon hast, mach am besten gleich ein paar Sandwiches mehr. Die Kollegen werden dir danken!

    271
    Vegetarisches Rezept: Avocado Veggie Deluxe Sandwich
    Vegetarisches Rezept: Avocado Veggie Deluxe Sandwich
    Vegetarisches Rezept: Avocado Veggie Deluxe Sandwich

    Vegetarisch

    337 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    15 Min.
    Teilen
    Drucken

    Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

    Zutaten für  Portionen

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

    Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

    Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

    Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte


    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Ein gesunder, leckerer und noch dazu schneller Snack. Optimal für die Mittagspause. Und wenn du die Zutaten schon hast, mach am besten gleich ein paar Sandwiches mehr. Die Kollegen werden dir danken!

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    1Avocado0,25Gurken1Tomate1Salatherzen1Karotte

    Als Erstes die Avocado, Gurke und Tomate in Scheiben schneiden. Den Salat waschen, Karotte schälen und in dünne Sticks schneiden.

    Zubereitung: Als Erstes die Avocado in Scheiben schneiden
    Zubereitung: Salat waschen und in dünne Sticks schneiden
    Zubereitung: Karotte schälen und in dünne Sticks schneiden
    2
    8ScheibenVollkornbrot8TLMayonnaiseSalzPfeffer4ELRotkohl

    Anschließend eine Scheibe Vollkornbrot mit etwas Mayonnaise bestreichen. Darauf den Belag in folgender Reihenfolge: Salatblatt, Tomate, Salz und Pfeffer, Avocado, eine Gabel Rotkohl aus dem Glas, Klecks Mayonnaise, Karotten-Sticks, Gurke, Salatblatt.

    Zubereitung: Eine Scheibe Vollkornbrot mit etwas Mayonnaise bestreichen
    Zubereitung: Das Vollkornbrot mit Salatblatt, Tomate, Salz und Pfeffer, Avocado, eine Gabel Rotkohl aus dem Glas belegen
    Zubereitung: Vollkornbrot mit einem Klecks Mayonnaise, Karotten-Sticks, Gurke, Salatblatt belegen
    3
    4TLSenf

    Abschließend Senf auf eine weitere Scheibe Vollkornbrot streichen und als „Deckel“ verwenden. Mit den restlichen Brotscheiben genauso verfahren, bis insgesamt alle Sandwiches fertig sind.

    Zubereitung: Senf auf eine weitere Scheibe Vollkornbrot streichen
    Zubereitung: Das mit Senf bestrichene Vollkornbrot als „Deckel“ verwenden
    Zubereitung: Das fertig belegte Vollkornbrot servieren
    Nice to know

    Die Avocado sollte nicht zu weich sein, dann lässt sie sich leichter in Scheiben schneiden. Mayonnaise kannst du durch Joghurt oder Frischkäse ersetzen. Natürlich ist das Sandwich auch noch durch beliebigen Belag erweiterbar – nur das Abbeißen könnte dann schwierig werden ;)

    Wissenshunger

    Was es mit dem „Earl of Sandwich“ auf sich hat und woher das Sandwich eigentlich stammt, erfahrt ihr in unserem Magazinartikel!


    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte


    Teile dieses Rezept:

    Gönn dir was

    ... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.