Alles zur Zutat Vollkornbrot
Vollkornbrot Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Vollkornbrot". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Süßes Frühstücksbrot mit Johannisbeer-Konfitüre
80
Süßes Frühstücksbrot mit Johannisbeer-Konfitüre
Einfach | 10 Min. | 404 kcal
Thunfisch-Aufstrich mit Vollkornbrot
290
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Einfach | 10 Min. | 512 kcal
Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre
186
Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre
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Frühstücksbrot mit Brombeer-Marmelade und Frischkäse
95
Frühstücksbrot mit Brombeer-Marmelade und Frischkäse
Einfach | 10 Min. | 286 kcal
Teilen:
187kcal9%
Brennwert
781kJ9%
Energie
46GRAMM2%
Wasser
6GRAMM10%
Eiweiß
0,9GRAMM0%
Fett
38GRAMM14%
Kohlenhydrate
6,7GRAMM0%
Ballaststoffe
2GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Vollkornbrot enthält 781 kJ Brennwert bzw. 187 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 8,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 5,975 g Eiweiß (10,4 % d. Tagesbedarfs), 0,872 g Fett (0 %) als auch 38,085 g Kohlenhydrate (14,4 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent540 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol540 µg
- Vitamin B1-Thiamin94 µg
- Vitamin B2-Riboflavin83 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1020 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1987 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure451 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin135 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure21 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium434 mg
- Kalium264 mg
- Calcium25 mg
- Magnesium52 mg
- Phosphor201 mg
- Schwefel86 mg
- Chlorid704 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2073 µg
- Zink1654 µg
- Kupfer222 µg
- Mangan1771 µg
- Fluorid68 µg
- Iodid3 µg