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    Guacamole

    mit Avocado, Koriander, Zwiebel, Knoblauchzehen

    Für alle Avocado-Liebhaber ein absolutes Muss auf dem Speiseplan! Der leckere Dip aus der mexikanischen Küche sorgt mittlerweile auch in Europa für Begeisterung. Guacamole ist schnell zubereitet und passt perfekt zu Wraps, Tacos oder einfach nur als Dip zum Brot.

    67
    Veganes Rezept: Guacamole mit aufgeschnittener Limette in Schüssel angerichtet
    Veganes Rezept: Guacamole mit aufgeschnittener Limette in Schüssel angerichtet
    Veganes Rezept: Guacamole mit aufgeschnittener Limette in Schüssel angerichtet

    Vegan

    Rohkost

    159 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    10 Min.
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    Zutaten für  Portionen

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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte


    Nährwerte pro Portion


    Allergene

    Keine enthalten


    Für alle Avocado-Liebhaber ein absolutes Muss auf dem Speiseplan! Der leckere Dip aus der mexikanischen Küche sorgt mittlerweile auch in Europa für Begeisterung. Guacamole ist schnell zubereitet und passt perfekt zu Wraps, Tacos oder einfach nur als Dip zum Brot.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    1reifeAvocado

    Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels von der Schale entfernen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel fein zerdrücken.

    2
    0,25BundKoriander0,25roteZwiebel2Knoblauchzehen

    Koriander ohne das Stielende fein hacken, Zwiebel schälen und fein würfeln und Knoblauch fein hacken.

    3
    1Limette1ELOlivenöl1TLSalz

    Zusammen mit den restlichen Zutaten zur Avocado geben und gründlich vermengen.

    Tipp!

    Die Guacamole eignet sich besonders gut als Dip zu den Tex-Mex-Tacos.


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte


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