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    vegan

    Rohkost

    813 kcal

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    3 Tage
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    Zutaten für  l

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    20 MinutenVorbereitungszeit

    3 TageRuhezeit


    Benötigte Küchengeräte

    • verschließbare Flaschen

    Nährwerte für 1 Portion

    Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit. Als angemeldeter Nutzer kannst du die Berechnung künftig individuell auf dich abstimmen.

    für 1 Portion

    Energie
    Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
    Fett
    Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

    Allergene

    Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

    Keine enthalten


    Tags

    Zubereitung Mengenangaben für 2 l

    Mengenangaben im Text beziehen sich auf die originale Portionsanzahl im Rezept.

    Mengenangaben für 2 l

    Ansicht

    1

    Pflücken Sie die gelben Pflanzen und geben diese ohne die dicken Stängel, aber mit Blättern, in die vorbereiteten Flaschen mit weitem Hals (siehe Bild).

    2

    Ein gutes, kaltgepresstes Öl dazugeben bis die Flaschen voll sind. Dann für 3 Tage in die Sonne stellen. Das Öl holt sich die Inhaltsstoffe des Johanniskrautes heraus und wird ROT.

    3

    Nach diesen drei Tagen das Öl durch ein feines Sieb gießen und in dunklen Flaschen lagern. Es hält sich ca. 1 Jahr (wenn es nicht vorher schon verbraucht wurde...).

    Tipp!

    Man kann das Öl wunderbar essen (für Salate oder andere Gerichte in der Rohkost), aber auch zum Einreiben benutzen. Es ist gut für Rheuma, Gicht, Arthrose, Arthritis, ist beruhigend und reguliert die Verdauung.


    Zubereitungsdauer

    20 MinutenVorbereitungszeit

    3 TageRuhezeit


    Benötigte Küchengeräte

    • verschließbare Flaschen

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