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    Vegane Chickpea Cream Sandwiches

    mit Vollkornbrot, Avocado, Salatblätter,

    Chickpea ist die Kichererbse und daraus wird in diesem Rezept eine leckere, würzige Creme gezaubert. In Kombination mit Avocado und Salat sorgt sie für eine Geschmacksexplosion!

    199
    Veganes Rezept: Vegane Chikpea Cream Sandwiches
    Veganes Rezept: Vegane Chikpea Cream Sandwiches
    Veganes Rezept: Vegane Chikpea Cream Sandwiches

    Vegan

    268 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    15 Min.
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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

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    Allergene


    Chickpea ist die Kichererbse und daraus wird in diesem Rezept eine leckere, würzige Creme gezaubert. In Kombination mit Avocado und Salat sorgt sie für eine Geschmacksexplosion!

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    1Avocado8ScheibenVollkornbrot4Salatblätter

    Die Avocado schälen, vom Kern befreien und zerdrücken. Den Salat waschen. Die Hälfte der Brote mit jeweils einem Salatblatt belegen und darauf die Avocado geben.

    2
    200gKichererbsen1TLKala Namak1TLKurkuma1TLMajoranSalz0,5TLPfeffer

    Die Kichererbsen abtropfen und das Kichererbsenwasser auffangen. Mit einer Gabel die Kichererbsen zerdrücken. Mit dem Kichererbsenwasser und den Gewürzen verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die nun entstandene Chickpea Cream auf die Brote geben und zuletzt mit den übrigen Broten bedecken.

    Zubereitung: Die Zutaten für die Chickpea Cream mischen
    Zubereitung: Alle Zutaten gut durchmischen
    Mehr Ideen...

    ...zu vielen tollen Sandwich-Varianten findest du in unserer Sammlung Sandwich-Time!

    Wusstest du...

    ...dass die Kichererbse eine Hülsenfrucht ist? Alles rund um diese unheimlich gesunden Proteinlieferanten findest du in unserem Magazinartikel: Hülsenfrüchte – die leckeren Eiweißbomben.


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    15 MinutenVorbereitungszeit


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