Alles zur Zutat Salatgemüse roh
Salatgemüse roh Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Salatgemüse roh". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
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Teilen:
11kcal1%
Brennwert
48kJ1%
Energie
95GRAMM4%
Wasser
1,2GRAMM2%
Eiweiß
0,2GRAMM0%
Fett
1,1GRAMM0%
Kohlenhydrate
1,4GRAMM0%
Ballaststoffe
0,9GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Salatgemüse roh enthält 48 kJ Brennwert bzw. 11 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,19 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,22 g Fett (0 %) als auch 1,06 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent186 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin1115 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent567 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol567 µg
- Vitamin K-Phyllochinon129 µg
- Vitamin B1-Thiamin47 µg
- Vitamin B2-Riboflavin32 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure320 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent520 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure110 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin56 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure41 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure11000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium7 mg
- Kalium306 mg
- Calcium21 mg
- Magnesium9 mg
- Phosphor23 mg
- Schwefel16 mg
- Chlorid57 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen314 µg
- Zink298 µg
- Kupfer49 µg
- Mangan180 µg
- Fluorid23 µg
- Iodid1.8 µg