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Salat mit Feigendressing

mit Feige, Leinöl, Olivenöl, Senf

Salat mal anders! So lautet das Motto von diesem wunderbaren und einfachen Gericht. Die Feige verleiht dem Dressing in Kombination mit dem Senf eine interessante Geschmacksnote, bei der man einfach sofort an einen lauen Sommerabend denken muss.

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Veganes Rezept:Salat mit Feigendressing 1
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Veganes Rezept:Salat mit Feigendressing 3

Vegan

Rohkost

170 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Pürierstab

Nährwerte pro Portion


Allergene


Salat mal anders! So lautet das Motto von diesem wunderbaren und einfachen Gericht. Die Feige verleiht dem Dressing in Kombination mit dem Senf eine interessante Geschmacksnote, bei der man einfach sofort an einen lauen Sommerabend denken muss.

Zubereitung

Ansicht

1
1Feige2ELLeinöl1ELOlivenöl1TLSenf1ELHimbeeressig1TLgetrockneter Basilikum1Zitrone1ELZitronensaft0,5TLSalz0,5TLPfeffer

Feige vierteln und in ein Gefäß geben. Alle restlichen Zutaten für das Dressing ebenfalls hinzugeben.

Zubereitung: Das Öl mit Hilfe eines Löffels abmessen und zugeben
Zubereitung: Den Essig genau so mit Hilfe eines Löffels abmessen und zugeben
2

Mit einem Pürierstab mixen.

Zubereitung: Das Dressing  mit dem pürierstab vermengen
3
1kleinerKopfsalat1kleinerRadicchio50gWalnüsse

Den Salat waschen, klein zupfen und in eine Schüssel geben. Das Dressing darüber gießen und mit gehackten Walnüssen servieren.

Tipp!

Den Salat beliebig mit Gemüse ergänzen.

Mehr davon?

Salat ist nicht gleich Salat, und weil es so viele verschiedene Salatvariationen gibt, haben wir in dieser Rezeptsammlung Salat so weit du gucken kannst!


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Pürierstab

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