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Spaghetti mit sonnengetrockneten Tomaten

mit MANI natives Olivenöl extra, Selection, Zwiebeln, Knoblauchzehen, gestückelte Tomaten

9
Roter Teller mit Spaghetti, sonnengetrockneten Tomaten und zerbröseltem Feta

Vegetarisch

656 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

35 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Knoblauchpresse
  • Pfanne
  • Sieb
  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
5ELMANI natives Olivenöl extra, Selection

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

2
2Zwiebeln3Knoblauchzehen

Die Zwiebeln abziehen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehen durch die Presse drücken. Beides im Öl glasig dünsten.

3
1ggestückelte Tomaten1GlasMANI getrocknete Tomaten in OlivenölMANI Meersalzweißer Pfeffer

Die getrockneten Tomaten und die Tomaten aus der Dose dazu geben. Mit wenig Salz und weißem Pfeffer würzen.

4

Die Soße 20 Minuten bei kleiner Hitze einkochen lassen.

5
500gSpaghetti

Inzwischen die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. In ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und auf den Tellern verteilen.

6
100gFetaeinigePetersilienblätter

Die Soße darüber geben, den Feta darauf verteilen. Mit Petersilienblättern dekoriert servieren.

MANI Tipp:

In der Mani wird das Gericht gerne noch mit Kalamata Oliven (etw. 50 g) oder Kapern (ca. 2 EL) verfeinert.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Knoblauchpresse
  • Pfanne
  • Sieb
  • Topf

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