Pudding gut, alles gut!
12 RezepteErwecke alte Kindheitserinnerungen und probiere dich ganz neu aus. Mit unseren Rezepten kannst du verführerische Desserts mit Pudding zaubern, Puddingpulver ganz leicht selbst machen und neue Kreationen mit Chia zubereiten.
Der Pudding begeistert nicht nur als Dessert, auch als schnelles Frühstück lieben wir ihn!
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Vegane Variante
Verwandle deinen Pudding ganz leicht in ein veganes Dessert. Anstelle von Kuhmilch kannst du alternativ Mandelmilch nehmen, damit schmeckt der Pudding genauso lecker! Für denjenigen dem Mandelmilch einen zu intensiven Geschmack hat, kann auch eine andere Milch, wie Hafer- oder Reismilch verwenden. Das Ei sorgt für die zusätzliche Bindung und gibt besonders Vanillepudding eine schöne gelbliche Farbe. Das Ei lässt sich aber ohne Probleme durch Stärke ersetzen. Verwende dafür pro Ei 5 Gramm mehr Stärke.
