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    Chia-Pudding mit Mango-Kokos-Mousse

    mit Hafermilch, Chia Samen, Mango, Vanillepulver

    Diese leckere Nachspeise kannst du mit gutem Gewissen schlemmen!

    33

    Vegan

    184 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    30 Min.
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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte


    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Diese leckere Nachspeise kannst du mit gutem Gewissen schlemmen!

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    250mlHafermilch4ELChia Samen

    Chia-Samen in die Hafermilch einrühren und ca. 5 Minuten quellen lassen. Die Samen sollten in dieser Zeit immer wieder gut durchgerührt werden, damit sich keine Klumpen bilden.

    2
    1Mango0,5TLVanillepulver1TLsehr feineKokosraspeln

    Danach die dickflüssige Masse in Gläser füllen und weitere 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Mango schälen und entkernen. Zusammen mit dem Vanille-Pulver und den Kokosraspeln im Mixer sehr fein pürieren.

    3
    2ELKokoschips

    Das Mangopüree auf den Pudding geben und mit den Kokoschips verzieren.

    Tipp!

    Anstelle der Hafermilch kannst du auch jede andere Pflanzenmilch verwenden. Im Magazin haben wir die besten Milchalternativen gesammelt, verraten was in ihnen steckt und zeigen wie du sie selber herstellst.

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