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Chia-Pudding mit Mango-Kokos-Mousse

mit Hafermilch, Chia Samen, Mango, Vanillepulver

Diese leckere Nachspeise kannst du mit gutem Gewissen schlemmen!

39

Vegan

184 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

30 Min.
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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenRuhezeit


Küchengeräte


Nährwerte pro Portion


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Diese leckere Nachspeise kannst du mit gutem Gewissen schlemmen!

Zubereitung

Ansicht

1
250mlHafermilch4ELChia Samen

Chia-Samen in die Hafermilch einrühren und ca. 5 Minuten quellen lassen. Die Samen sollten in dieser Zeit immer wieder gut durchgerührt werden, damit sich keine Klumpen bilden.

2
1Mango0,5TLVanillepulver1TLsehr feineKokosraspeln

Danach die dickflüssige Masse in Gläser füllen und weitere 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Mango schälen und entkernen. Zusammen mit dem Vanille-Pulver und den Kokosraspeln im Mixer sehr fein pürieren.

3
2ELKokoschips

Das Mangopüree auf den Pudding geben und mit den Kokoschips verzieren.

Tipp!

Anstelle der Hafermilch kannst du auch jede andere Pflanzenmilch verwenden. Im Magazin haben wir die besten Milchalternativen gesammelt, verraten was in ihnen steckt und zeigen wie du sie selber herstellst.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenRuhezeit


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