SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
    Registrierung
    Login
    <
    Zugangsdaten zurücksetzen

    Panierter Feta mit Lavendel

    mit Feta, Walnüsse, Ei, Semmelbrösel

    Der mediterrane Lavendel verzaubert den Feta mit einem ganz besonderen Aroma – für mich und meine Gäste wie Kurzurlaub in der Provence!

    41
    Vegetarisches Rezept: Panierter Feta mit LavendelVegetarisches Rezept: Panierter Feta mit Lavendel
    Vegetarisches Rezept: Panierter Feta mit LavendelVegetarisches Rezept: Panierter Feta mit Lavendel
    Vegetarisches Rezept: Panierter Feta mit LavendelVegetarisches Rezept: Panierter Feta mit Lavendel

    Vegetarisch

    318 kcal

    einfach

    mittel

    schwer

    27 Min.
    Teilen
    Drucken

    Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

    Zutaten für  Portionen

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

    Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

    Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

    Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    12 MinutenKoch-/Backzeit


    Benötigte Küchengeräte


    Nährwerte pro Portion

    Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
    Energie
    Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
    Eiweiß
    Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
    Fett
    Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

    Allergene

    Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
    • Ei
      Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
    • Schalenfrucht
      Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.
    • Walnuss
      Die allergische Reaktion auf Walnüsse fällt sehr unterschiedlich aus. Betroffene sollten auch die Folgeprodukte meiden. Walnüsse stecken in verschiedenen Lebensmitteln, zum Beispiel Backwaren, Gewürzen oder Getränken. Diese sind kennzeichnungspflichtig.

    Der mediterrane Lavendel verzaubert den Feta mit einem ganz besonderen Aroma – für mich und meine Gäste wie Kurzurlaub in der Provence!

    Zubereitung

    Mengenangaben im Text beziehen sich auf die originale Portionsanzahl im Rezept.

    Ansicht

    1
    50gWalnüsse

    Die Walnüsse im Mörser grob zerstoßen.

    Zubereitung: Die Walnüsse im Mörser grob zerstoßen.Zubereitung: Die Walnüsse im Mörser grob zerstoßen.
    2
    1Ei

    Das Ei in einen Teller aufschlagen und mit einer Gabel gut verquirlen.

    Zubereitung: Das Ei in einen Teller aufschlagen und mit einer Gabel gut verquirlen.Zubereitung: Das Ei in einen Teller aufschlagen und mit einer Gabel gut verquirlen.
    3
    3ELSemmelbrösel

    Auf einen zweiten Teller die Semmelbrösel und die zerstoßenen Walnüsse verteilen und gut miteinander vermischen.

    Zubereitung: Auf einen Teller die Semmelbrösel verteilenZubereitung: Auf einen Teller die Semmelbrösel verteilen
    Zubereitung: Die Walnüsse auf Semmelbrösel geben.Zubereitung: Die Walnüsse auf Semmelbrösel geben.
    4

    8 Körbe aus Alufolie formen. Darauf achten, dass der Rand weit genug nach oben steht, damit die Körbchen zum Grillen oben zusammengedreht und damit verschlossen werden können.

    Zubereitung: 8 Körbe aus Alufolie formen.Zubereitung: 8 Körbe aus Alufolie formen.
    5
    200gFeta

    Beide Fetablöcke halbieren und vierteln.

    Zubereitung: Die Fetablöcke halbieren.Zubereitung: Die Fetablöcke halbieren.
    Zubereitung: Die Fetablöcke vierteln.Zubereitung: Die Fetablöcke vierteln.
    6

    Die Viertel des Fetas zuerst im Ei wenden und anschließend auf den Teller mit der Semmelbrösel-Walnuss-Mischung legen. Den Feta damit gründlich panieren.

    Zubereitung: Die Viertel des Fetas zuerst im Ei wenden.Zubereitung: Die Viertel des Fetas zuerst im Ei wenden.
    Zubereitung: Den Feta gründlich panieren.Zubereitung: Den Feta gründlich panieren.
    7
    1PrisePfeffer8ZweigeLavendel

    Jetzt die Fetaviertel in die vorbereiteten Alukörbchen legen, pfeffern und einen Lavendelzweig darauflegen.

    Zubereitung: Jetzt die Fetaviertel in die vorbereiteten Alukörbchen legen, pfeffern und einen Lavendelzweig darauflegen.Zubereitung: Jetzt die Fetaviertel in die vorbereiteten Alukörbchen legen, pfeffern und einen Lavendelzweig darauflegen.
    Zubereitung: Einen Lavendelzweig darauflegen.Zubereitung: Einen Lavendelzweig darauflegen.
    8

    Die Päckchen auf den Grill legen – bestenfalls nicht auf die heißeste Stelle – und 10–12 Minuten erhitzen.

    Tipp!

    Bis die Päckchen gegrillt werden, können sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

    Das könnte dir auch gefallen!

    Ob als Dip oder Topping – Feta schmeckt und verfeinert viele Gerichte. Hier sind unsere Favoriten: Feta-Zitronen-Dip, Zweierlei Bohnensalat mit Feta, Süßkartoffeltoast mit Feta und geröstete Auberginen mit Feta und Kräutern. Lecker!

    Vegane Variante

    Nur weil du auf tierische Produkte verzichtest, heißt das nicht, dass es keine tolle Alternative für Feta gibt. Kennst du schon unseren veganen Mandelfeta? Schmeckt mindestens genauso lecker!


    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    12 MinutenKoch-/Backzeit


    Benötigte Küchengeräte


    Teile dieses Rezept:

    Gönn dir was

    ... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.