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Vegetarisch

Rohkost

700 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

8,3 Std.
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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

8 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Holzspieße

Nährwerte pro Portion


Allergene


Lecker und gesund!

Zubereitung

Ansicht

1
50gMandeln

Die Mandeln möglichst über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Morgens das Wasser abgießen und die Mandeln kurz abspülen. In der Küchenmaschine oder mit einem Messer fein hacken und zur Seite stellen.

2
1Orange2ELHonig1PriseZimt2Bananen

Orange auspressen, den Saft mit Honig oder Agavensirup und dem Zimt vermengen. Bananen schälen und halbieren. Längs aufspießen. Mit Honig-Orangen-Mix beträufeln und in den gehackten Mandeln wenden.

3
3ELKokosöl8entsteinteDatteln2ELCarob-2ELWasser

Für die Schokoladensoße Kokosöl, falls hart, im Wasserbad schmelzen. Alle Zutaten mit etwas Wasser mit einem Pürierstab vermixen, bis eine dickflüssige Soße entsteht.

4

Die fertige Schokoladensoße in kleinen Schälchen zum Dippen zusammen mit den Bananenspießen servieren.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

8 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Holzspieße

Rohkost für Einsteiger von Chantal Sandjon

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Rohkost für Einsteiger

Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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