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    Brot und Brötchen für deinen Tag

    18 Rezepte
    Was gibt es besseres als Brot und Brötchen aus dem heimischen Ofen? Du hast noch nie dein Brot selber gebacken? Dann aber schnell! Wir liefern dir die besten Rezepte für Vollkornbrot, Dinkelbrot, Sauerteig & Co.
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    Ansicht

    16

    Sauerteig-Roggenbrot

    von MoritzCooks

    8,5 Std.

    Vegan mit Fenchelsamen, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kümmel, Mehl, Pfeffer und 4 weiteren Zutaten

    15

    Veganes Zupfbrot

    von MoritzCooks

    2,3 Std.

    Vegan mit Basilikum, Hefe, Knoblauchpulver, Kräutermischung, Margarine, Olivenöl und 7 weiteren Zutaten

    6

    Klassisches Weißbrot in der Kastenform

    von MoritzCooks

    16,3 Std.

    Vegetarisch mit Butter, Eigelb, Hefe, Milch, Rübensirup, Salz, Wasser, Weizenmehl, Weizenmehl , Zucker

    20

    Kartoffelbrötchen

    von Sandra Strehle und 2 weiteren

    10,7 Std.

    Vegan mit Kartoffeln, Mehl, Olivenöl, Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Salz, Trockenhefe, Weizenmehl

    Angesetzter Sauerteig im Glas
    10

    Sauerteig

    von MoritzCooks

    3 Tage

    Vegan mit Roggenvollkornmehl, Wasser

    13

    Buttermilch-Joghurt-Brot im Weckglas

    von MoritzCooks

    3,3 Std.

    Vegetarisch mit Butter, Buttermilch, Haferflocken, Hefe, Joghurt, Salz und 4 weiteren Zutaten

    17

    Buchweizen-Dinkel-Kastenbrot

    von MoritzCooks

    2 Std.

    Vegetarisch mit Basilikum, Buchweizen, Chiasamen, Dinkelvollkornmehl, Eier und 10 weiteren Zutaten

    13

    No-Knead-Bread

    von Martin Kintrup

    18,1 Std.

    Vegan mit Ahornsirup, Dinkelmehl, Fett, Kürbiskerne, Leinsamen, Mehl und 4 weiteren Zutaten

    12

    Tomaten-Rosmarin-Brot

    von Nicole Just

    2,8 Std.

    Vegan mit Margarine, Mehl, Rosmarin, Salz, Sojamilch, Tomaten, Trockenhefe, Zucker

    13

    Zucchini-Apfel-Brot mit Mandeln und Ahornsirup

    von Ulrike Göbl

    1,3 Std.

    Vegetarisch mit Ahornsirup, Apfel, Apfelessig, Apfelmark, Backpulver, Butter, Eier und 7 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Mini-Baguette
    21

    Mini-Baguette

    von MoritzCooks

    1,6 Std.

    Vegan mit Dinkelmehl, Hefe, Salz, Wasser

    10

    No-Knead-Ciabatta

    von Martin Kintrup

    18,8 Std.

    Vegan mit Ahornsirup, Mehl, Olivenöl, Salz, Trockenhefe

    13

    Tomaten-Mohn-Stangen

    von Anna Walz

    2,8 Std.

    Vegan mit Hefe, Mohnsaat, Olivenöl, Olivenöl und Mehl zum Arbeiten, Salz und 3 weiteren Zutaten

    20

    Möhren-Walnuss-Brot

    von Nicole Just

    5,2 Std.

    Vegan mit Dinkelvollkornmehl, Möhren, Salz, Trockenhefe, Walnusskerne

    12

    Kerniges Eiweißbrot

    von Matthias Riedl

    1,4 Std.

    Vegetarisch mit Backpulver, Brotgewürz, Eier, Hafer-Schmelzflocken, Kürbiskerne und 5 weiteren Zutaten

    13

    Seelen

    von MoritzCooks

    1,9 Std.

    Vegan mit Hefe, Kümmel, Meersalz, Olivenöl, Salz, Wasser, Weizenmehl

    13

    Slow-Carb-Brot mit Möhren und Zucchini

    von Dagmar Reichel und 2 weiteren

    3,2 Std.

    Vegetarisch mit Chiasamen, Dinkelvollkornmehl, Haselnusskerne, Hefe, Honig, Joghurt und 5 weiteren Zutaten

    Brot in 1 Sunde
    34

    1 Stunden Brot

    von SevenCooks Redaktion

    1,1 Std.

    Vegan mit Dinkelvollkornmehl, Essig, Salz, Trockenhefe, Wasser

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