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Brot und Brötchen für deinen Tag

18 Rezepte
Was gibt es besseres als Brot und Brötchen aus dem heimischen Ofen? Du hast noch nie dein Brot selber gebacken? Dann aber schnell! Wir liefern dir die besten Rezepte für Vollkornbrot, Dinkelbrot, Sauerteig & Co.

Du möchtest Brot selber backen? Wir zeigen dir im Magazin, welche Brotsorten es gibt, auf was du achten solltest und wie du die häufigsten Fehler vermeidest: Brot selber backen – alles, was du über Brot wissen musst.

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Ansicht

Veganes Rezept: Sauerteig-Roggenbrot_1
106

Sauerteig-Roggenbrot

von MoritzCooks

8,5 Std.

Vegan mit Fenchelsamen, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kümmel, Mehl, Pfeffer und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Veganes Zupfbrot_1
94

Veganes Zupfbrot

von MoritzCooks

2,3 Std.

Vegan mit Basilikum, Hefe, Knoblauchpulver, Kräutermischung, Margarine, Olivenöl und 7 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Sauerteig_1
46

Sauerteig

von MoritzCooks

3 Tage

Vegan mit Roggenvollkornmehl, Wasser

Veganes Rezept: Tomaten-Oliven-Focaccia 1
84

Tomaten-Oliven-Focaccia

von MoritzCooks

1,3 Std.

Vegan mit Hefe, Meersalz, Oliven , Olivenöl, Salz, Wasser, Weizenmehl und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Klassisches Weißbrot in der Kastenform_1
41

Klassisches Weißbrot in der Kastenform

von MoritzCooks

16,3 Std.

Vegetarisch mit Butter, Eigelb, Hefe, Milch, Rübensirup, Salz, Wasser, Weizenmehl, Weizenmehl , Zucker

Vegetarisches Rezept: Buchweizen-Dinkel-Kastenbrot_1
77

Buchweizen-Dinkel-Kastenbrot

von MoritzCooks

2 Std.

Vegetarisch mit Basilikum, Buchweizen, Chiasamen, Dinkelvollkornmehl, Eier und 10 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Seelen_1
55

Seelen

von MoritzCooks

1,9 Std.

Vegan mit Hefe, Kümmel, Meersalz, Olivenöl, Salz, Wasser, Weizenmehl

Veganes Rezept: Focaccia mit Rosmarin und Thymian 1
68

Focaccia mit Rosmarin und Thymian

von MoritzCooks

1,3 Std.

Vegan mit Hefe, Meersalz, Olivenöl, Rosmarin, Salz, Thymian, Wasser, Weizenmehl und 3 weiteren Zutaten

Fertiges Rezept: Eiweißbrot_1
74

Eiweißbrot

von MoritzCooks

1,5 Std.

Vegetarisch mit Eiweiß, Fett, Leinsamen, Magerquark, Mandeln, Mandelsplitter, Salz und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Selbstgebackenes Sauerteigbrot_1
31

Selbstgebackenes Sauerteigbrot

von MoritzCooks

3 Std.

Vegan mit Hefe, Kreuzkümmel, Natursauerteig, Roggenvollkornmehl, Salz und 5 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Partybrot 1
226

Partybrot

von MoritzCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Brot, Butter, Knoblauchzehen, Mozzarella, Olivenöl, Petersilie

Veganes Rezept: Dinkel-Leinsamen-Cracker 1
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Leinsamen-Dinkel-Cracker

von RominaCooks

45 Min.

Vegan mit Dinkelmehl, Leinsamen, Meersalz, Olivenöl, Salz, Sesam, Wasser, Weinsteinbackpulver

Veganes Rezept: Kurkumabrotstangen 1
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Kurkumabrotstangen

von MoritzCooks

1,3 Std.

Vegan mit Dinkelmehl, Hefe, Kokosblütensirup, Kurkuma, Rapsöl, Salz, Wasser

Veganes Rezept: Brotchips 1
60

Brotchips

von MoritzCooks

20 Min.

Vegan mit Dinkelbrot, Meersalz, Olivenöl, italienische Kräuter

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