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    Brotchips

    mit Dinkelbrot, Olivenöl, italienische Kräuter , Meersalz

    Brotchips sind klasse, wenn du altes Brot hast und nicht weißt, wohin damit. Einfach aufschneiden, würzen und backen: schon hast du einen genialen Snack. Ob für einen gemütlichen Spieleabend mit Freunden, der Familie oder für eine Party – Brotchips passen immer!

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    Veganes Rezept: Brotchips 1Veganes Rezept: Brotchips 1
    Veganes Rezept: Brotchips 2Veganes Rezept: Brotchips 2
    Veganes Rezept: Brotchips 3Veganes Rezept: Brotchips 3

    Vegan

    219 kcal

    einfach

    mittel

    schwer

    20 Min.
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    Zutaten für  Portionen

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    5 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Backblech
    • Backofen
    • Backpapier

    Nährwerte pro Portion

    Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
    Energie
    Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
    Eiweiß
    Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
    Fett
    Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

    Allergene

    Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Brotchips sind klasse, wenn du altes Brot hast und nicht weißt, wohin damit. Einfach aufschneiden, würzen und backen: schon hast du einen genialen Snack. Ob für einen gemütlichen Spieleabend mit Freunden, der Familie oder für eine Party – Brotchips passen immer!

    Zubereitung

    Mengenangaben im Text beziehen sich auf die originale Portionsanzahl im Rezept.

    Ansicht

    1
    1Dinkelbrot4ELOlivenöl3TLitalienische Kräuter 1TLMeersalz

    Das Brot dünn aufschneiden, eventuell halbieren und in eine Schüssel geben. Öl, Kräuter und Salz vorsichtig einmassieren.

    Zubereitung: Das Brot dünn aufschneiden und in eine Schüssel gebenZubereitung: Das Brot dünn aufschneiden und in eine Schüssel geben
    Zubereitung: Öl, Salz und Kräuter zugeben und mit den Händen vermischenZubereitung: Öl, Salz und Kräuter zugeben und mit den Händen vermischen
    2

    Auf ein mit Backpapier belegtes Blech auslegen und bei 200 °C Umluft 15 Minuten backen.

    Zubereitung: Die Chips auf ein Blech geben und backenZubereitung: Die Chips auf ein Blech geben und backen
    Dazu passt...

    ... ein Dip. Das Bohnenmus ist im Handumdrehen fertig und schmeckt himmlisch!

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    ... zu Dips gibt es hier. Diese Sammlung strotzt vor kleinen raffinierten Gerichten, die dir deinen Tag versüßen.


    Zubereitungsdauer

    5 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Backblech
    • Backofen
    • Backpapier

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