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    Mediterraner Orangensalat

    mit Orangen, rote Zwiebel, Rotweinessig, Olivenöl

    Vitamine voller Sonne

    2

    Vegan

    Rohkost

    125 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    10 Min.
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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte


    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Vitamine voller Sonne

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    2vollreifeOrangen

    Die Orangen schälen, in Scheiben schneiden und auf einen Teller fächern.

    2
    0,5rote Zwiebel

    Die roten Zwiebeln schälen, vierteln und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

    3

    Die Zwiebeln gleichmäßig über den Orangenscheiben verteilen.

    4
    2ELRotweinessig2ELkalt gepresstesOlivenöl1PriseSalz

    Mit dem Rotwein-Essig und dem Olivenöl besprenkeln und mit einer Prise Salz abschmecken.

    5
    RucolablätterZitrone

    Mit Rucola und Zitronenscheiben dekorieren.

    Hinweis:

    Ein köstlicher, einfach und schnell zuzubereitender Salat – voller Vitamine und Sonne. Wichtig ist es, nur wirklich gute, reife und unbehandelte Orangen zu verwenden.


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


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