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Mediterraner Orangensalat

mit Orangen, rote Zwiebel, Rotweinessig, Olivenöl

Vitamine voller Sonne

2

Vegan

Rohkost

125 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

10 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte


Nährwerte pro Portion


Allergene


Vitamine voller Sonne

Zubereitung

Ansicht

1
2vollreifeOrangen

Die Orangen schälen, in Scheiben schneiden und auf einen Teller fächern.

2
0,5rote Zwiebel

Die roten Zwiebeln schälen, vierteln und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

3

Die Zwiebeln gleichmäßig über den Orangenscheiben verteilen.

4
2ELRotweinessig2ELkalt gepresstesOlivenöl1PriseSalz

Mit dem Rotwein-Essig und dem Olivenöl besprenkeln und mit einer Prise Salz abschmecken.

5
RucolablätterZitrone

Mit Rucola und Zitronenscheiben dekorieren.

Hinweis:

Ein köstlicher, einfach und schnell zuzubereitender Salat – voller Vitamine und Sonne. Wichtig ist es, nur wirklich gute, reife und unbehandelte Orangen zu verwenden.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte


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