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Lauchzwiebel-Flammkuchen

mit Flammkuchenteig, Schmand, Schalotte, Lauchzwiebeln

Eine ganz einfache vegetarische Version des Flammkuchens mit Lauchzwiebeln und Schalotten. Schnell, unkompliziert und doch so lecker!

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Vegetarisches Rezept: Lauchzwiebel Flammkuchen
Vegetarisches Rezept: Lauchzwiebel Flammkuchen
Vegetarisches Rezept: Lauchzwiebel Flammkuchen

Vegetarisch

505 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

5 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier

Nährwerte pro Portion


Allergene


Eine ganz einfache vegetarische Version des Flammkuchens mit Lauchzwiebeln und Schalotten. Schnell, unkompliziert und doch so lecker!

Zubereitung

Ansicht

1
2PäckchenFlammkuchenteig

Den Backofen zunächst auf 250 °C vorheizen. Flammkuchenteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Zubereitung: Flammkuchenteig auf Blech legen
2
200gSchmandSalzPfeffer

Den Schmand in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer vermischen und die Masse anschließend gleichmäßig auf dem Flammkuchen verteilen.

Zubereitung: Schmand würzen
3
1Schalotte8Lauchzwiebeln

Die Schalotte schälen und klein hacken. Außerdem die Lauchzwiebeln waschen und in kleine Ringe schneiden. Beide Zutaten ebenfalls gleichmäßig auf dem Flammkuchen verteilen.

Zubereitung: Lauchzwiebeln und Schalotten klein schneiden
Zubereitung: Flammkuchenteig mit Lauchzwiebeln und Schalotten belegen
4

Den fertig belegten Flammkuchen dann für 10–15 Minuten im Ofen backen und anschließend heiß servieren.

Tipp!

Gekauften Flammkuchenteig zu verwenden ist die schnelle Variante. Noch besser schmeckt natürlich selbstgemachter Flammkuchenteig.

Mehr Ideen ...

... was du am Abend schnell für deine Liebsten kochen kannst, findest du in der Sammlung Quick and easy dinners!


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

5 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier

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