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    Gruselige Schokoküchlein

    mit Butter, Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade, Kakaopulver

    Halloween steht vor der Türe und dir fehlt noch eine gruselige Idee? Dann nichts wie ran an den Backofen – diese Schokoküchlein sind zum Dahinschmelzen!

    83
    Vegetarisches Rezept: Gruselige Schokoküchlein
    Vegetarisches Rezept: Gruselige Schokoküchlein
    Vegetarisches Rezept: Gruselige Schokoküchlein

    Vegetarisch

    484 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    45 Min.
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    Zutaten für  Stücke

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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    20 MinutenKoch-/Backzeit

    15 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Backofen
    • Handmixer
    • Topf

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 1 Stück

    Allergene


    Halloween steht vor der Türe und dir fehlt noch eine gruselige Idee? Dann nichts wie ran an den Backofen – diese Schokoküchlein sind zum Dahinschmelzen!

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    200gButter100gVollmilchschokolade100gZartbitterschokolade

    Zuerst den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Währenddessen die Butter gemeinsam mit den beiden Schokoladen im Wasserbad schmelzen.

    Zubereitung: Die Butter gemeinsam mit den beiden Schokoladen im Wasserbad schmelzen.
    2
    2ELKakaopulver2ELSpeisestärke0,5TLBackpulver4Eier1PäckchenVanillezucker1PriseSalz100gPuderzucker

    Anschließend Kakaopulver, Speisestärke sowie das Backpulver miteinander vermischen und beiseite stellen. Als nächstes die Eier mit Vanillezucker, Salz und Puderzucker zu einer hellen Creme schlagen und nach und nach die Schoko-Butter-Masse unterheben und kurz weiterrühren.

    Zubereitung: Kakaopulver, Speisestärke, Backpulver miteinander vermischen.
    Zubereitung: Die Eier mit Vanillezucker, Salz und Puderzucker zu einer hellen Creme schlagen und unterheben.
    3
    100gZartbitterschokolade

    Dann die restliche Schokolade fein hacken und ebenfalls mit unter den Teig heben. Abschließend dann das Kakaopulver-Gemisch zum Teig geben und einrühren.

    Zubereitung: Die restliche Schokolade fein hacken.
    Zubereitung: Die gehackte Schokolade unter den Teig heben.
    4
    bunteZuckerschrift

    Den fertigen Teig in eine eingefettete (Halloween-)Form füllen und für 20 Minuten im Backofen backen. Auskühlen lassen und zum Schluss mit bunter Zuckerschrift verzieren!

    Zubereitung: Den fertigen Teig in eine eingefettete Form füllen.
    Konturen sichtbar machen

    Um die Konturen von richtigen Figuren etwas deutlicher zu machen, bietet sich Puderzucker an. Sobald die Form-Küchlein damit bestäubt sind, kommen die einzelnen Konturen besser zur Geltung!

    Für mehr Inspiration...

    Wenn du noch mehr Inspirationen zu Halloween suchst, bist du hier genau richtig!


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    20 MinutenKoch-/Backzeit

    15 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Backofen
    • Handmixer
    • Topf

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