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    Der Star in der Küche: Brokkoli

    17 Rezepte
    Grün, gesund, eiweißreich und kalorienarm – das sind nur wenige der vielen Eigenschaften des Kohlgemüses! Tatsächlich, der Brokkoli gehört zur Kohlfamilie und ist richtig gut für dein Immunsystem. Wie du das Gemüse vielseitig zubereiten kannst verrät dir unsere Sammlung.

    Der leuchtend grüne, knackig frische Brokkoli ist unser Star in der Küche. Das liegt nicht nur am Geschmack, sondern auch an den vielen tollen Nährstoffen, die im Brokkoli enthalten sind. Der Brokkoli ist eine wahre Nährstoffbombe – stimmt das überhaupt? Im Magazin erfährst du es!

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    Ansicht

    190

    Brokkoliquiche

    von annamueller

    1,2 Std.

    Vegetarisch mit Brokkoli, Butter, Eier, Kräutersalz, Mehl, Muskat, Salz, Schlagsahne und 2 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Brokkoli-Parmesan-BratlingeVegetarisches Rezept: Brokkoli-Parmesan-Bratlinge
    241

    Brokkoli-Parmesan-Bratlinge

    von StefanieCooks

    45 Min.

    Vegetarisch mit Avocados, Brokkoli, Eier, Feldsalat, Honigsenf, Kichererbsen und 12 weiteren Zutaten

    Fertiges Rezept: Brokkoli mit Mandelblättchen und Feta_1Fertiges Rezept: Brokkoli mit Mandelblättchen und Feta_1
    59

    Brokkoli mit Mandelblättchen und Feta

    von SevenCooks Lunchtime

    15 Min.

    Vegetarisch mit Brokkoli, Feta, Mandelblättchen, Pfeffer, Pflanzenöl, Salz

    Fertiges Rezept: Blumenkohl- und Brokkolisteaks mit cremiger Austernpilzsauce_1Fertiges Rezept: Blumenkohl- und Brokkolisteaks mit cremiger Austernpilzsauce_1
    181

    Blumenkohl- und Brokkolisteaks mit cremiger Austernpilzsauce

    von SevenCooks Kitchen

    45 Min.

    Vegan mit Austernpilze, Blumenkohl, Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Knoblauchzehen und 11 weiteren Zutaten

    Heller Tisch mit hellblauem Teller mit überbackenem Brokkoli und Bulgur-GemüseHeller Tisch mit hellblauem Teller mit überbackenem Brokkoli und Bulgur-Gemüse
    36

    Überbackener Brokkoli mit Paranusskruste und Bulgur-Gemüse

    von Veganesha

    1 Std.

    Vegan mit Basilikum, Brokkoli, Bulgur, Datteln, Knoblauchzehe, Margarine und 11 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Brokkomole_1Veganes Rezept: Brokkomole_1
    114

    Brokkomole

    von KatharinaCooks

    15 Min.

    Vegan, Rohkost mit Brokkoli, Frühlingszwiebel, Pfeffer, Salz, Zitronensaft, veganer Frischkäse

    Veganes Rezept: Pad Thai mit Brokkoli 1Veganes Rezept: Pad Thai mit Brokkoli 1
    112

    Pad Thai mit Brokkoli

    von SveaCooks

    40 Min.

    Vegan mit Brokkoli, Erdnussöl, Erdnüsse, Frühlingszwiebeln, Glasnudeln, Karotten und 10 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Brokkoli Pfanne mit DipVegetarisches Rezept: Brokkoli Pfanne mit Dip
    196

    Brokkoli-Pfanne mit Dip

    von StefanieCooks

    30 Min.

    Vegetarisch mit Brokkoli, Champignons, Cranberrys, Crème fraîche, Currypulver und 6 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Pasta mit gehackten Maronen 1Veganes Rezept: Pasta mit gehackten Maronen 1
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    Pasta mit gehackten Maronen

    von KatharinaCooks

    25 Min.

    Vegan mit Brokkoli, Kapern, Maronen, Olivenöl, Pasta, Pfeffer, Salz, Schalotten, Wasser

    Veganes Rezept: Brokkoli-Bratlinge_1Veganes Rezept: Brokkoli-Bratlinge_1
    192

    Brokkoli-Bratlinge

    von KatharinaCooks

    30 Min.

    Vegan mit Brokkoli, Haferflocken, Nüsse, Pfeffer, Salz, Öl

    Veganes Rezept: Kichererbsencurry_1Veganes Rezept: Kichererbsencurry_1
    145

    Kichererbsencurry

    von KatharinaCooks

    35 Min.

    Vegan mit Brokkoli, Currypaste, Currypulver, Ingwer, Karotten, Kichererbsen und 9 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Knusperpanade_1Veganes Rezept: Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Knusperpanade_1
    188

    Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Knusperpanade

    von StefanieCooks

    1 Std.

    Vegan mit Bohnen, Brokkoli, Hafermilch, Hefeflocken, Kartoffeln, Kräuter und 7 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Pasta mit Frischkäse-Brokkoli-Bolognese_1Vegetarisches Rezept: Pasta mit Frischkäse-Brokkoli-Bolognese_1
    276

    Pasta mit vegetarischer Bolognese

    von TanjaCooks

    30 Min.

    Vegetarisch mit Agavendicksaft, Brokkoli, Frischkäse, Fusilli, Kreuzkümmel, Olivenöl und 6 weiteren Zutaten

    19

    Green Glow

    von Natasha Corrett und 2 weiteren

    5 Min.

    Vegan, Rohkost mit Brokkoliröschen, Pak Choi, Trauben

    17

    Brokkolitatar mit Ziegenkäse und Rote-Bete-Sauce

    von Hildegard Möller

    45 Min.

    Vegetarisch mit Apfel, Apfel/Äpfel, Apfelsaft, Brokkoli, Brokkoli roh, Frischkäse, 50% und 13 weiteren Zutaten

    42

    Brokkolicremesuppe

    von Lechkiesel

    30 Min.

    Vegetarisch mit Broccoli, Brokkoli, Creme fraiche, 30%, Crème fraîche, Gemüsebrühe und 6 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen_1Vegetarisches Rezept: Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen_1
    30

    Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen

    von SarahCooks

    20 Min.

    Vegetarisch mit Balsamicoessig, Brokkoli, Muskatnuss, Nüsse, Olivenöl, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

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