Mandelsahne-Limetten-Mango Pudding
mit Mandel-Schlagcreme, Mango, Vanillepulver, Limettensaft
Ein umwerfend geniales veganes Dessert.


mit Mandel-Schlagcreme, Mango, Vanillepulver, Limettensaft
Ein umwerfend geniales veganes Dessert.
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15 MinutenVorbereitungszeit
30 MinutenRuhezeit
Ansicht
Die Mandel-Schlagcreme, den Limettensaft und das Vanillepulver in den Mixbehälter des Standmixers füllen.
Die Mango waschen, dann schälen und den Kern entfernen. Das Mangofruchtfleisch ebenfalls in den Mixbehälter geben.
Alle Zutaten zu einer seidig glatten Creme pürieren.
Diese Creme in Portionsgläser füllen, nach Belieben dekorieren und ca. 30 Minuten kaltstellen.
Verwende anstelle der Mango andere vollreife Früchte.
Diese Creme ist gleichzeitig die perfekte Grundlage für eine Eiscreme.
Bestens eignent sich dieses Rezept auch für Fingerfood oder Tapas Buffets. Einfach in kleine Tapasgläser füllen und kühl stellen.
15 MinutenVorbereitungszeit
30 MinutenRuhezeit
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