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Avocado mit „Rote-Linsen-Herz“

mit Avocado, Linsen, Rapsöl, Zitronensaft

Genuss mit Liebe!

10

Vegan

Rohkost

661 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1,5 Tage
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Zutaten für  Portion

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

30 MinutenVorbereitungszeit

1,5 TageRuhezeit


Küchengeräte


Nährwerte pro Portion


Allergene

Keine enthalten


Genuss mit Liebe!

Zubereitung

Ansicht

1
100gLinsen

Linsen 36 Stunden keimen.

2
1Avocado

Avocado halbieren, schälen und den Kern entfernen.

3

Avocado auf den Teller legen und bis kurz vor der Stielseite einschneiden und mit der flachen Hand auffächern.

4
2ELRapsöl4SpritzerZitronensaft

Gekeimte rote Linsen abspülen und mit Rapsöl und Zitrone durchmischen.

5

Dessertring in Herzform an die Avocado legen und mit den Linsen füllen. Mit einigen Wildkräuter dekorieren.


Zubereitungsdauer

30 MinutenVorbereitungszeit

1,5 TageRuhezeit


Küchengeräte


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