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    Avocado mit „Rote-Linsen-Herz“

    mit Avocado, Linsen, Rapsöl, Zitronensaft

    Genuss mit Liebe!

    8

    Vegan

    Rohkost

    661 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    1,5 Tage
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    Zubereitungsdauer

    30 MinutenVorbereitungszeit

    1,5 TageRuhezeit


    Küchengeräte


    Nährwerte pro Portion


    Allergene

    Keine enthalten


    Genuss mit Liebe!

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    100gLinsen

    Linsen 36 Stunden keimen.

    2
    1Avocado

    Avocado halbieren, schälen und den Kern entfernen.

    3

    Avocado auf den Teller legen und bis kurz vor der Stielseite einschneiden und mit der flachen Hand auffächern.

    4
    2ELRapsöl4SpritzerZitronensaft

    Gekeimte rote Linsen abspülen und mit Rapsöl und Zitrone durchmischen.

    5

    Dessertring in Herzform an die Avocado legen und mit den Linsen füllen. Mit einigen Wildkräuter dekorieren.


    Zubereitungsdauer

    30 MinutenVorbereitungszeit

    1,5 TageRuhezeit


    Küchengeräte


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