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Vegetarisch Grillen

14 Rezepte
Vegetarisch Grillen kann so abwechslungsreich sein! In dieser Sammlung haben wir dir leckere, vegetarische Grillrezepte zusammengestellt: Gegrilltes Gemüse, vegetarische Grillspieße oder würziger Grillkäse – fleischlos Grillen hat also nichts mit Verzicht zu tun. Überzeug dich selbst!

Du möchtest noch mehr Gemüse? Dann bist du in unserer Sammlung Grillgemüse genau richtig!

Und was wäre Grillen ohne frische Salate und würzige Saucen & Dips? Bei uns findest du eine Vielfalt an Rezepten für deine perfekte Grillparty!

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Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

Ansicht

Vegetarisches Rezept: Kräuterbutter 3
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Kräuterbutter

von SevenCooks Basics

15 Min.

Vegetarisch mit Bohnenkraut, Butter, Knoblauchzehe, Oregano, Pfeffer, Rosmarin, Salz, Thymian

Fertiges Rezept: Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing_1
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Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing

von SevenCooks Kitchen

30 Min.

Vegetarisch mit Halloumi, Honig, Limetten, Meersalz, Nektarinen, Olivenöl, Petersilie und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Panierter Feta mit Lavendel
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Panierter Feta mit Lavendel

von StefanieCooks

27 Min.

Vegetarisch mit Ei, Feta, Lavendel, Pfeffer, Semmelbrösel, Walnüsse

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Feuerkartoffeln

von Zott – Die Genuss-Molkerei

1 Std.

Vegetarisch mit Chiliflocken, Kartoffeln, Knoblauchzehe, Kümmelsamen, Pesto, Pfeffer und 2 weiteren Zutaten

95

California Burger

von Julia Hoersch

1,4 Std.

Vegetarisch mit Avocados, Blattsalat, Burgerbrötchen, Cayennepfeffer, Dijonsenf und 20 weiteren Zutaten

101

Schafskäse-Packerl im Pestwurzblatt

von Gabriele Bräutigam

15 Min.

Vegetarisch mit Feta, Fetakäse, Himbeeren, Honig, Küchenzwirn, Meersalz und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Karamellisierte Pfirsiche
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Karamellisierte Pfirsiche

von TanjaCooks

30 Min.

Vegetarisch mit Butter, Limette, Mandeln, Minze, Pfirsiche, Walnüsse, Zucker

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Gegrillte Ananas mit Basilikum-Limetten-Sorbet

von Julia Hoersch

1,6 Std.

Vegetarisch mit Ananas, Basilikum, Bio-Limette, Eiweiß, Gin und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Schokokuchen in der Orangenschale_1
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Schokokuchen in der Orangenschale

von RominaCooks

1 Std.

Vegetarisch mit Bio-Orangen, Butter, Dinkelmehl, Eier, Eigelb, Kakaopulver, Minze und 2 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Saftiger Erdbeerkuchen vom Grill_1
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Saftiger Erdbeerkuchen vom Grill

von RominaCooks

55 Min.

Vegetarisch mit Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Minze, Quicheteig, Rohrohrzucker, Stärke

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Vegetarische Rezepte für den Grill

Grillen gilt noch immer als Domäne der Fleischliebhaber und vegetarische Optionen schaffen es gerade mal als Beilage auf das Grillbuffet. Schluss damit, wir grillen vegetarisch und vermissen Fisch und Fleisch dabei kein bisschen. Legen wir los, Grill vorheizen, Grillbesteck entstauben und den Grillabend einläuten. Fehlen nur noch die passenden Rezepte für einen perfekten Grillgenuss. Lass dich von unseren Rezepten inspirieren. Alternativ kannst du auch deine Gäste involvieren und nur vorgeschnittenes Gemüse anbieten, welches nach Lust und Laune selber aufgespießt und zusammengestellt werden kann. So hast du nicht nur weniger Vorbereitungszeit, sondern sorgst auch für mehr Interaktion am Tisch und das Grillen wird zur Gemeinschaftsarbeit. Gefülltes Gemüse bietet beim Grillen einen extra Überraschungseffekt, Tofu eignet sich gut als Füllung, aber auch Frischkäse passt wunderbar zu Gemüse. Ein absolutes Highlight sind natürlich vegetarische Päckchen, wie unser „Schafskäse-Packerl im Pestwurzlblatt“. Optisch sieht es so aus, als wenn du vorher extra einen Grillkurs besucht hast, in Wahrheit sind die Päckchen in nur 15 Minuten zubereitet und gelingen auch Einsteigerköchen. Als krönenden Abschluss für den Grillabend legen wir noch Obst auf den Grill, auch hier kannst du dich quer durch die Obsttheke arbeiten, Melone, Erdbeeren, Ananas, Pfirsiche schmecken hervorragend gegrillt. Serviere sie mit Eis und Ahornsirup und deine Gäste schmelzen dahin. Der vegetarische Grillabend kann starten! Wir wünschen guten Appetit.

Vegan Grillen

Du möchtest dein veganes Grillbuffet noch abwechslungsreicher gestalten, dann schau doch auch in unsere Rezeptsammlung „Grillen ganz vegan“.

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