Rosmarinspieße vom Grill mit Halloumi und Melone
mit Halloumi, Honigmelonen, Rosmarin, Minze
Super einfach und schnell vorbereitet. Halloumi kombiniert mit den süß, fruchtigen Melonenwürfeln und aufgespießt auf frischen Rosmarinzweigen sorgt diese Beilage für ein wahres Geschmackserlebnis und einem bunten Hingucker bei deinen Gästen.
Vegetarisch
385 kcal
Einfach
20 Min.
Zutaten für
StückeZubereitungsdauer
20 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Grillpfanne
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Super einfach und schnell vorbereitet. Halloumi kombiniert mit den süß, fruchtigen Melonenwürfeln und aufgespießt auf frischen Rosmarinzweigen sorgt diese Beilage für ein wahres Geschmackserlebnis und einem bunten Hingucker bei deinen Gästen.
Zubereitung
Den Halloumi und die Melone in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
Den Rosmarin bis auf die Spitzen von den Stängeln abtrennen. Die Käse- und Melonenwürfel auf die Rosmarinzweige aufspießen.
Die Minze und die Rosmarinnadeln hacken, die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen.
Das restliche Olivenöl in einer Grillpfanne erhitzen und die Spieße darin herausbraten.
Die fertigen Spieße mit dem Zitronen-Minze-Dressing beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Küchengeräte
- Grillpfanne
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Zubereitungsdauer
20 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
