SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
    Registrierung
    Login
    <
    Zugangsdaten zurücksetzen

    Kräuterbutter

    mit Butter, Rosmarin, Oregano, Thymian

    Wenn die Kräuterbutter auf den frisch gegrillten Gerichten schmilzt und der feine Geruch von Butter, Knoblauch und den frischen Kräutern die Luft erfüllt, ist endlich wieder Grillsaison! Dabei ist die Kräuterbutter unerlässlich, denn Grillen ohne Kräuterbutter ist wie Baden ohne Wasser!

    65
    Vegetarisches Rezept: Kräuterbutter 3
    Vegetarisches Rezept: Kräuterbutter 1
    Vegetarisches Rezept: Kräuterbutter 2

    Vegetarisch

    186 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    15 Min.
    Teilen
    Drucken

    Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

    Zutaten für  g

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

    Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

    Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

    Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Backpapier
    • Knoblauchpresse

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 25 g

    Allergene


    Wenn die Kräuterbutter auf den frisch gegrillten Gerichten schmilzt und der feine Geruch von Butter, Knoblauch und den frischen Kräutern die Luft erfüllt, ist endlich wieder Grillsaison! Dabei ist die Kräuterbutter unerlässlich, denn Grillen ohne Kräuterbutter ist wie Baden ohne Wasser!

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    250gButter1ZweigRosmarin2ZweigeOregano2ZweigeThymian2ZweigeBohnenkraut1Knoblauchzehe

    Die Butter an einen warmen Ort stellen. Die Kräuter abbrausen und trockenschütteln. Den Knoblauch schälen und die Kräuter fein hacken.

    Zubereitung: Den Knoblauch schälen und bereitlegen
    Zubereitung: Die Kräuter fein hacken
    2
    1PriseSalz1PrisePfeffer

    Die Butter in eine Schüssel geben und die Kräuter, Salz und Pfeffer dazugeben. Den Knoblauch dazupressen und alles mit einer Gabel vermischen. Die Butter auf ein Backpapier geben und länglich ausbreiten. Mit dem Papier einrollen.

    Zubereitung: Die Butter mit den Kräutern und Gewürzen mischen
    Zubereitung: Die Butter auf dem Backpapier ausbreiten
    Zubereitung: Die Butter mit dem Papier aufrollen
    3

    Die Rolle mit Haushaltsgummis verschließen und das überstehende Backpapier abschneiden. So kann die Butter gut portioniert und aufbewahrt werden.

    Zubereitung: Die Butter kann in der Form super gelagert und portioniert werden
    Tipp!

    Geformt zu einer Rolle kannst du die Butter gut im Kühlschrank aufbewahren und einfach portionsweise herunterschneiden. Wenn du bei einer Gartenparty punkten willst, kannst du die zimmerwarme Butter auch in Eiswürfelformen geben. Gekühlt hast du so direkt kleine Kräuterbutter-Portionen parat.

    Mitgedacht!

    Du hast noch Kräuter übrig? Dann bereite doch einen feinen Kräuterquark zu. Er schmeckt herrlich als Dip zum Grillen oder als Brotaufstrich zu knusprigem Baguette!


    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Backpapier
    • Knoblauchpresse

    Teile dieses Rezept:

    Gönn dir was

    ... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.