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Chokladbollar

Name: Chokladbollar
Prep time: 5 min
Total time: 1 h
Yield: 12 Kugeln
Cuisine: Schweden
Ingredients: 110 g zarte Haferflocken; 70 g Puderzucker; 30 g Kakaopulver; 1 Prise Meersalz; 1 gestr. TL gemahlene Vanille, oder 2 Pck. Vanillezucker; 30 g Margarine, weich; 4 EL starker Kaffee; 3 geh. EL Kokosraspeln

mit Haferflocken, Puderzucker, Kakaopulver, Meersalz

von Alexander Bulk

Vegan

274 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1,1 Std.

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Zutaten

Infos

Zubereitung

Zutaten für Kugeln

110 g
zarte Haferflocken
70 g
Puderzucker
30 g
Kakaopulver
1 Prise
Meersalz
1 gestr. TL
gemahlene Vanille, oder 2 Pck. Vanillezucker
30 g
Margarine, weich
4 EL
starker Kaffee
3 geh. EL
Kokosraspeln

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

1 StundenRuhezeit

Küchengeräte

Pürierstab

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 3 Kugeln

Allergene

Zubereitung

Ansicht

110gzarteHaferflocken70gPuderzucker30gKakaopulver1PriseMeersalz1TLgemahlene Vanille4ELstarkerKaffee

Vermische Haferflocken, Puderzucker, Kakaopulver, Meersalz und Vanille in einer Schüssel. Falls du jedoch Vanillezucker anstelle purer Vanille verwendest, solltest du diesen in den Kaffee einrühren.

30gMargarine4ELstarkerKaffee

Gib die Margarine und den Kaffee hinzu. Verknete alles mit deinen Händen zu einer homogenen Masse und forme kleine Kugeln von ca. 1,5 cm Durchmesser. Falls der Teig zu klebrig ist, um ihn zu formen, kannst du etwas mehr Kakao oder Puderzucker, im gegenteiligen Fall mehr Kaffee hinzugeben.

3ELKokosraspeln

Wälze die Kugeln in Kokosraspeln und stelle sie mindestens eine Stunde kalt.