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    Nudeln mit Pistazien-Haselnuss-Pesto

    mit geröstete Pistazien, Haselnüsse, Knoblauchzehen, Salz

    Wer liebt es nicht, Nudeln mit einem leckeren Pesto! Selbstgemacht ist es aber doch meistens am besten, weshalb wir das Rezept für ein tolles Nusspesto kreiert haben. Du kannst es ganz fix zubereiten und Zutaten brauchst du auch nicht viele. Die Hauptkomponenten sind Pistazien, Haselnüsse und Öl!

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    Veganes Rezept: Nudeln mit Pistazien-Haselnuss-Pesto_1
    Veganes Rezept: Nudeln mit Pistazien-Haselnuss-Pesto_2
    Veganes Rezept: Nudeln mit Pistazien-Haselnuss-Pesto_3

    Vegan

    1.217 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    20 Min.
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    Zutaten für  Portionen

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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    10 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Blitzhacker
    • Topf

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Wer liebt es nicht, Nudeln mit einem leckeren Pesto! Selbstgemacht ist es aber doch meistens am besten, weshalb wir das Rezept für ein tolles Nusspesto kreiert haben. Du kannst es ganz fix zubereiten und Zutaten brauchst du auch nicht viele. Die Hauptkomponenten sind Pistazien, Haselnüsse und Öl!

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    100ggeröstete Pistazien150ggerösteteHaselnüsse

    Die Pistazien schälen. Diese zusammen mit den Haselnüssen in einen Blitzhacker geben und so lange anwenden, bis die Nüsse klein gehäckselt sind.

    Zubereitung: Die Pistazien schälen.
    Zubereitung: Die Pistazien zusammen mit den Haselnüssen in einen Zerkleinerer geben und klein hexeln.
    2
    2Knoblauchzehen1TLSalz1Orange100mlHanföl80mlOlivenöl1TLPfeffer

    Nüsse in eine Schüssel geben. Knoblauchzehen darüber pressen, Orangensaft und Schale, die Öle, sowie Salz und Pfeffer ebenfalls hinzugeben.

    Zubereitung: Die Nüsse in eine Schüssel geben, Knoblauchzehen darüber pressen und die anderen Zutaten für das Pesto hinzugeben.
    3
    500gNudeln

    Nudeln laut Packung kochen und anschließend mit dem Pesto servieren.

    Mehr davon?

    Lust auf weitere außergewöhnliche Pesto-Kreationen? Hier hätten wir ein Pesto aus Blaukraut.


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    10 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Blitzhacker
    • Topf

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