Alles zur Zutat Nudel aus Hartweizengrieß
Nudel aus Hartweizengrieß Rezepte
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Nudel aus Hartweizengrieß - Weitere Rezepte
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348kcal17%
Brennwert
1.455kJ17%
Energie
10GRAMM0%
Wasser
13GRAMM25%
Eiweiß
1,2GRAMM1%
Fett
70GRAMM27%
Kohlenhydrate
5,1GRAMM0%
Ballaststoffe
0,8GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Nudel aus Hartweizengrieß enthält 1.455 kJ Brennwert bzw. 348 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 12,5 g Eiweiß (25 % d. Tagesbedarfs), 1,2 g Fett (1,4 %) als auch 70,45 g Kohlenhydrate (26,6 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent200 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol200 µg
- Vitamin B1-Thiamin90 µg
- Vitamin B2-Riboflavin60 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2000 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4100 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure300 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin170 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure31 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium5 mg
- Kalium200 mg
- Calcium22 mg
- Magnesium56 mg
- Phosphor165 mg
- Schwefel175 mg
- Chlorid22 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1500 µg
- Zink1500 µg
- Kupfer300 µg
- Mangan860 µg
- Fluorid40 µg
- Iodid0.6 µg