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    Hülsenfrüchte: wahre Energiebomben!

    21 Rezepte
    Ob Lupinen, Linsen, Kichererbsen, Erbsen oder Bohnen – mit ihrem wertvollen Eiweiß, ihren reichlich gut sättigenden Kohlenhydraten, ihrem hohen Anteil an Ballaststoffen und Eisen sind Hülsenfrüchte nicht nur super gesund, sondern auch total lecker.

    Das Angebot an Hülsenfrüchten wächst und wächst... Deshalb haben wir uns gefragt, wieso es so wichtig ist, Hülsenfrüchte regelmäßig zu essen. Die Antwort findest du hier: Hülsenfrüchte – warum sie jeder essen sollte.

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    Ansicht

    Veganes Rezept: Schwarzes Bohnenmus 1
    65

    Schwarzes Bohnenmus

    von SimonCooks

    35 Min.

    Vegan mit Chilipulver, Knoblauchzehen, Kokosöl, Koriander, Limette, Salz, Wasser und 2 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Indischer Linseneintopf 1
    253

    Indischer Linseneintopf

    von SveaCooks

    27 Min.

    Vegan mit Curry, Frühlingszwiebeln, Gemüsebrühe, Ingwer, Knoblauchzehe und 8 weiteren Zutaten

    Fertiges Rezept: Pochiertes Ei mit Erbsenpüree und geröstetem Brot_1
    94

    Pochiertes Ei mit Erbsenpüree und geröstetem Brot

    von StefanieCooks

    40 Min.

    Vegetarisch mit Ciabatta-Brot, Eier, Erbsen, Fenchelknollen, Kresse, Meersalz, Natron und 8 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Erbsenquiche mit Balsamico-Champignons und getrockneten Aprikosen
    108

    Erbsenquiche mit Balsamico-Champignons und getrockneten Aprikosen

    von StefanieCooks

    1,2 Std.

    Vegan mit Aprikosen, Backpulver, Balsamico, Champignons, Erbsen, tiefgekühlt und 18 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Mexican Potato_1
    333

    Mexican Potato

    von StefanieCooks

    1 Std.

    Vegan mit Agavendicksaft, Bohnen , Cayennepfeffer, Chilipulver, Kartoffeln und 11 weiteren Zutaten

    Fertiges Rezept: Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing_1
    280

    Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing

    von SevenCooks Lunchtime

    30 Min.

    Vegan mit Ahornsirup, Apfelessig, Avocado, Basilikum, Cashews, Cayennepfeffer und 10 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Spaghetti mit weißen Bohnen_1
    252

    Spaghetti mit weißen Bohnen

    von SimonCooks

    20 Min.

    Vegan mit Bohnen, Bohnenkraut, Knoblauchzehe, Oregano, Pfeffer, Pflanzenöl, Salz und 3 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Indisches Dal 1
    172

    Indisches Dal

    von SevenCooks Kitchen

    1 Std.

    Vegan mit Chilischoten, Dosentomaten, Ingwer, Knoblauchzehen, Kokosmilch und 11 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Süßkartoffel-Linsen-Salat_1
    311

    Süßkartoffel-Linsen-Salat

    von SevenCooks Kitchen

    40 Min.

    Vegan mit Agavendicksaft, Balsamicoessig, Belugalinsen, Feldsalat, Olivenöl und 4 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Lauwarmer Pastasalat mit Erbsendressing_1
    293

    Lauwarmer Pastasalat mit Erbsendressing

    von TanjaCooks

    25 Min.

    Vegetarisch mit Feta, Haselnüsse, Joghurt, Nudeln, Pfeffer, Salz, tiefgefrorene Erbsen

    Veganes Rezept: Erbsen-Hummus
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    Erbsen-Hummus

    von SevenCooks Lunchtime

    20 Min.

    Vegan mit Knoblauchzehe, Kreuzkümmel, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Burger mit schwarzem Bohnen-Patty und Süßkartoffelpommes 1
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    Burger mit schwarzem Bohnen-Patty und Süßkartoffelpommes

    von SevenCooks Kitchen

    1 Std.

    Vegan mit Barbecue Soße, Dinkelbrötchen, Eisbergsalat, Essiggurken und 21 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Weiße Bohnen Dip
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    Weiße Bohnen Dip

    von KatharinaCooks

    10 Min.

    Vegan mit Knoblauchzehe, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Salz, Seidentofu und 5 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Mexikanische Burritos_1
    140

    Mexikanische Burritos

    von SveaCooks

    55 Min.

    Vegetarisch mit Avocados, Cheddar, Chilischote, Kidney-Bohnen, Knoblauchzehen und 12 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Gerösteter Kichererbsensalat_1
    150

    Gerösteter Kichererbsensalat

    von NinaCooks

    20 Min.

    Vegan mit Kichererbsen, Kirschtomaten, Kreuzkümmel, Limettensaft, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Vegane Linsensuppe 1
    83

    Vegane Linsensuppe

    von KatharinaCooks

    20 Min.

    Vegan mit Currypulver, Frühlingszwiebeln, Kokosmus, Kokosöl, Salz, Schalotten, Wasser, gelbe Linsen

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