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Spitzkraut mit Cranberries

mit Spitzkohl, Cranberrys, Olivenöl, Apfelessig

Cranberrie – die Powerbeere für das Immunsystem!

9

Vegan

Rohkost

250 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

2,5 Std.
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Zubereitungsdauer

30 MinutenVorbereitungszeit

2 StundenRuhezeit


Küchengeräte


Nährwerte pro Portion


Allergene


Cranberrie – die Powerbeere für das Immunsystem!

Zubereitung

Ansicht

1
200gCranberrys

Cranberries 2 Stunden einweichen.

2
1Spitzkohl

Vom Spitzkohl die äußeren groben Blatter entfernen.

3

Mit einem scharfen Messer feine ca. 5 mm breite Scheiben abschneiden. Diese noch mal kleinschneiden und den geschnittenen Spitzkohl in eine schöne Salatschüssel geben.

4

Jetzt die eingeweichten Cranberries untermischen.

5
4ELOlivenöl2ELApfelessig

Je nach Geschmack noch das Olivenöl und den Apfelessig dazugeben.


Zubereitungsdauer

30 MinutenVorbereitungszeit

2 StundenRuhezeit


Küchengeräte


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