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    Rotkohl mit Orangen, Datteln und Cranberries

    mit Rotkohl, Orangen, getrocknete Datteln, getrocknete Cranberries

    Partygenuss!

    6

    Vegan

    Rohkost

    114 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    3 Std.
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    Zubereitungsdauer

    1 StundenVorbereitungszeit

    2 StundenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Gemüsehobel

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Partygenuss!

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    100ggetrocknete Datteln100ggetrocknete CranberriesApfelsaft

    Die Datteln klein schneiden und mit den Cranberries ca. 2 Stunden in Apfelsaft einweichen.

    2
    3Orangen

    Die Orangen einschließlich der weißen Haut schälen, in Scheiben schneiden und dann die einzelnen Filets herausschneiden.

    3
    1Rotkohl

    Den Rotkohl auf einem Gemüsehobel in ganz feine Streifen schneiden.

    4

    Alles in einer Schüssel verrühren und ca. 2 Stunden ziehen lassen.

    5

    Dekorativ sieht es auch aus, wenn Sie den Salat in Cocktailschalen servieren und schön dekorieren.

    Mehr Ideen..

    ...zu leckeren Rezepten mit Rotkohl findest du hier: Blaukraut bleibt Blaukraut!


    Zubereitungsdauer

    1 StundenVorbereitungszeit

    2 StundenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Gemüsehobel

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