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Linsenbratlinge

mit Linsen, Haferflocken, Tomatenmark, Kräuter der Provence

Was früher als Arme-Leute-Essen galt, wird heute gerne als gesundes Proteinpowerpaket bezeichnet. Diese kleine Hülsenfrucht ist der ideale Eiweißboost für deine Ernährung, hält lange satt, spendet Kraft und lässt sich unendlich oft variieren. Hier zum Beispiel zu klassischen Bratlingen!

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Veganes Rezept: Linsenbratlinge_1

Vegan

248 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

40 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

30 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Pfanne
  • Sieb
  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Was früher als Arme-Leute-Essen galt, wird heute gerne als gesundes Proteinpowerpaket bezeichnet. Diese kleine Hülsenfrucht ist der ideale Eiweißboost für deine Ernährung, hält lange satt, spendet Kraft und lässt sich unendlich oft variieren. Hier zum Beispiel zu klassischen Bratlingen!

Zubereitung

Ansicht

1
200gLinsen

Die Linsen gut waschen und nach Packungsangabe zubereiten. Anschließend die Linsen in ein Sieb abgießen und in eine Schüssel geben.

Zubereitung: Die Linsen gut waschen und in eine Schüssel geben.
2
100gHaferflocken2,5ELKräuter der Provence2ELTomatenmark1,5TLSalz1PrisePfeffer

Die Haferflocken, Gewürze, Tomatenmark, Salz und Pfeffer zu den Linsen in die Schüssel geben und alles leicht verkneten. Anschließend Pattys formen und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten.

Zubereitung: Haferflocken, Gewürze, Tomatenmark, Salz und Pfeffer zu den Linsen in die Schüssel geben.
Zubereitung: Linsenpattys formen und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten.
Tipp!

Für die Pattys eignen sich auch hervorragend rote oder Belugalinsen. Einfach nach Packungsangabe kochen und nach Rezept verwenden.

Für ein krosses Topping kannst du Cornflakes oder Röstzwiebeln auf die Bratlinge streuen.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

30 MinutenKoch-/Backzeit


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  • Pfanne
  • Sieb
  • Topf

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