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    Italian-Caprese-Sandwich

    mit Ciabattabrötchen, Pesto, Mozzarella, Tomaten

    Tomate-Mozzarella, oder wie es eigentlich heißt „Caprese“, ist eines dieser Rezepte, die jeder zu seinen Lieblingsrezepten zählt. Dieses Sandwich bietet dir ein kleines Stück Italien to go. Buon appetito!

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    Vegetarisches Rezept: Italian-Caprese-SandwichVegetarisches Rezept: Italian-Caprese-Sandwich
    Vegetarisches Rezept: Italian-Caprese-SandwichVegetarisches Rezept: Italian-Caprese-Sandwich
    Vegetarisches Rezept: Italian-Caprese-SandwichVegetarisches Rezept: Italian-Caprese-Sandwich

    Vegetarisch

    258 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    10 Min.
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    Zutaten für  Portionen

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Benötigte Küchengeräte


    Nährwerte pro Portion

    Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
    Energie
    Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
    Eiweiß
    Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
    Fett
    Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

    Allergene

    Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

    Tomate-Mozzarella, oder wie es eigentlich heißt „Caprese“, ist eines dieser Rezepte, die jeder zu seinen Lieblingsrezepten zählt. Dieses Sandwich bietet dir ein kleines Stück Italien to go. Buon appetito!

    Zubereitung

    Mengenangaben im Text beziehen sich auf die originale Portionsanzahl im Rezept.

    Ansicht

    1
    4Ciabattabrötchen4ELPesto2Mozzarella1ggetrockneteTomaten

    Die Ciabattabrötchen aufschneiden und Pesto auf den Böden verteilen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf das Pesto geben, die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und geschnitten darüber geben.

    Zubereitung: Die Ciabatte-Semmeln aufschneiden und darauf das Pesto gebenZubereitung: Die Ciabatte-Semmeln aufschneiden und darauf das Pesto geben
    Zubereitung: Den Käse aufschneiden und die Tomaten in Streifen schneiden und darauf gebenZubereitung: Den Käse aufschneiden und die Tomaten in Streifen schneiden und darauf geben
    2
    4ZweigeBasilikumSalzPfeffer4TLCrema di Balsamico

    Basilikum auf die Tomaten geben. Die Brötchen mit Salz, Pfeffer und Crema di Balsamico verfeinern.

    Zubereitung: Basilikum darauf geben mit Salz, Pfeffer und dem Balsamico abschmeckenZubereitung: Basilikum darauf geben mit Salz, Pfeffer und dem Balsamico abschmecken
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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


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