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Grüner Tee mit Ingwer und Rosmarin (belebend)

mit grüne Teeblätter, Wasser, Ingwer, Rosmarinstängel

wirkt Vata neutral – Pitta erhöhend ↑ – Kapha stimulierend ↓

4

Vegetarisch

19 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

12 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

7 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


wirkt Vata neutral – Pitta erhöhend ↑ – Kapha stimulierend ↓

Zubereitung

Ansicht

1
500mlWasser2ScheibengeschälterIngwer

Wasser mit Ingwer kochen, ca. 5 Minuten ziehen lassen.

2
2TLgrüne Teeblätter

Grünen Tee in einen Teefilter geben und mit dem Ingwerwasser überbrühen. 1–2 Minuten ziehen lassen (nicht länger, der Tee wird sonst bitter), den Tee herausnehmen.

3
2Rosmarinstängel

In ein Teeglas jeweils 1 Scheibe frischen Ingwer und einen Rosmarinstängel geben, Tee eingießen.

4
Akazienhonig

Der Tee kann mit Kandis oder Honig gesüßt werden. Er wirkt belebend.

Vegane Alternative:

Verwenden Sie Agavendicksaft oder Vollrohrzucker statt Honig.


Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

7 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Topf

New Age Ayurveda von Harsha Gramminger

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

New Age Ayurveda – Mein Kochbuch: Rezepte für jede Lebensphase

Erschienen im OM MEDICUS

Du findest es auf Seite 142.

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