SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen

Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel

mit Kamut, Erbsen, Fenchelknollen, Apfel

Buddha Bowl, Hippie Bowl, Good Life Bowl oder Rainbow Bowl. Die bunt gefüllten Bowls haben inzwischen viele Namen, aber nur ein Ziel: dich satt zu machen! Und das auf eine super gesunde Art und Weise. Dieses Rezept hat das Zeug, dein Favorit zu werden!

79
Veganes Rezept: Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel 1
Veganes Rezept: Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel 2
Veganes Rezept: Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel 3

Vegan

527 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1,3 Std.
Teilen
Drucken

Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

1 StundenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • großer Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Buddha Bowl, Hippie Bowl, Good Life Bowl oder Rainbow Bowl. Die bunt gefüllten Bowls haben inzwischen viele Namen, aber nur ein Ziel: dich satt zu machen! Und das auf eine super gesunde Art und Weise. Dieses Rezept hat das Zeug, dein Favorit zu werden!

Zubereitung

Ansicht

1
500gKamut200gErbsen1Fenchelknollen1Apfel1PäckchenFeldsalat

Kamut wie auf der Packung angegeben zubereiten. Die Erbsen abseihen, den Fenchel in feine Streifen schneiden und den Apfel klein würfeln. Feldsalat waschen.

Zubereitung Schritt 1: Kamut nach Packungsangabe kochen
Zubereitung Schritt 2: Apfel würfeln und Fenchel in Scheiben schneiden
2
200gSojajoghurt70gSenf1ELgetrockneteKräuter1PrisePfeffer1TLSalz

Für das Dressing Joghurt, Senf, Kräuter, Pfeffer und Salz verrühren.

Zubereitung Schritt 3: Dressing aus Jogurth, Senf und Gewürze anrühren
3

Je nach Geschmack alle Zutaten akkurat oder wild gemixt in eine Schüssel geben und mit dem Dressing servieren.

Tipp!

Kamut wird je nach Hersteller unterschiedlich verarbeitet. Achte auf die Packungsangabe! Hier siehst du, wie lange der Kamut einweichen, kochen und nachquellen muss.

Das könnte dir auch gefallen!

Lass dich von der Quinoa-Bowl auf einen Kurztrip nach Südamerika nehmen und tauche ein in die vielen exotischen Leckereien!

Wusstest du schon...

...dass Fenchel, Apfel & Co. heimisches Superfood sind? Mehr dazu gibt´s in unserem Magazinartikel Heimische Superfoods – Von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel!


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

1 StundenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • großer Topf

Teile dieses Rezept:

Gönn dir was

... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.