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Vegan

199 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

45 Min.
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Zutaten für  Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

35 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 3 Stücke

Allergene


Zubereitung

Ansicht

1

Backofen auf 180 °C vorheizen.

2
1ELSojamehl3ELWasser60gPistazienkerne20gKürbiskerne120gMehl70gRohrzucker20gMargarine0,5TLBackpulver

Sojamehl mit Wasser vermengen. Mit allen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen und zu einem Teig kneten. Eine ca. 30 cm lange Teigrolle formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Auf der zweiten Schiene von unten 25 Minuten backen.

3

Dann Backblech herausnehmen und Teigrolle etwas abkühlen lassen, aber noch warm in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben flach auf das Backblech legen und noch mal für ca. 10 Minuten in den Backofen geben.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

35 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier

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