SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen

Rote-Bete-Lasagne mit Mungbohnen und Orangenfilets

mit Rote Bete, Mungobohnensprossen, Orange,

Ein farbiger Augenschmaus!

18

Vegan

Rohkost

205 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

45 Min.
Teilen
Drucken

Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



Zubereitungsdauer

45 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Ausstecher
  • Gemüsehobel

Nährwerte pro Portion


Allergene


Ein farbiger Augenschmaus!

Zubereitung

Ansicht

1
2Rote Bete

Große Rote Bete mit dem Gemüsehobel in 1 mm starke Scheiben schneiden.

2

Die Scheiben mit einer quadratischen Ausstechform ausstechen und mit Sonnenblumenöl beträufeln und vorsichtig durchmischen.

3
1Orange

Orangen schälen, die weiße Haut entfernen und in feine Filets schneiden.

4
125gMungobohnensprossen

Mungbohnen und Orangenfilets mischen.

5

Auf einem weißen Teller eine Rote-Bete-Scheibe legen und die Mungbohnen-Orangenmischung darauf verteilen. Jetzt eine weitere Scheibe drauflegen und wieder etwas von der Mischung darauf verteilen. Zum Schluß eine dritte Scheibe darauf legen und mit ein wenig Sprossen dekorieren.


Zubereitungsdauer

45 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Ausstecher
  • Gemüsehobel

Teile dieses Rezept:

Gönn dir was

... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.