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    Winter Greens

    24 Rezepte
    Draußen ist es zunehmend kälter, aber du möchtest nicht auf regionale Produkte verzichten? Dann kann dir diese Sammlung bestimmt einige Tipps geben, was du mit den heimischen Gemüsesorten alles zubereiten kannst. Rosenkohl, Rüben und Co. haben jetzt nämlich ihren Einsatz!
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    Veganes Rezept: Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu 1Veganes Rezept: Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu 1
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    Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu

    von TobiasCooks

    1 Std.

    Vegan mit Gemüsebrühe, Grünkohl, Kartoffeln, Knoblauchzehen, Muskatnuss, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Ingwer-RosenkohlsuppeVeganes Rezept: Ingwer-Rosenkohlsuppe
    198

    Ingwer-Rosenkohlsuppe

    von KatharinaCooks

    3,7 Std.

    Vegan mit Balsamicoessig, Chilischote, Gemüsebrühe, Ingwer, Kardamom und 11 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Grünkohlgröstl 1Vegetarisches Rezept: Grünkohlgröstl 1
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    Grünkohl-Gröstl

    von TobiasCooks

    30 Min.

    Vegetarisch mit Eier, Frühlingszwiebeln, Grünkohl, Kartoffeln, Pfeffer, Salz, Öl

    Veganes Rezept: Wintersmoothie for BeginnersVeganes Rezept: Wintersmoothie for Beginners
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    Wintersmoothie for Beginners

    von SevenCooks Drinks

    10 Min.

    Vegan, Rohkost mit Birne, Chiasamen, Grünkohl, Kiwis, Spirulina, Wasser, Zimt, Zitrone

    Veganes Rezept: Cremige RosenkohlsauceVeganes Rezept: Cremige Rosenkohlsauce
    114

    Cremige Rosenkohlsauce

    von FlorianCooks

    55 Min.

    Vegan mit Hafersahne, Hefeflocken, Ingwer, Knoblauchzehen, Margarine, Orange und 5 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Knusprige WirsingchipsVeganes Rezept: Knusprige Wirsingchips
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    Knusprige Wirsingchips

    von SevenCooks Redaktion

    1 Std.

    Vegan mit Olivenöl, Pfeffer, Salz, Wirsing

    29

    Gedünsteter Endiviensalat

    von Matthias Mangold

    15 Min.

    Vegetarisch mit Butter, Endiviensalat, Mandarinen, Muskatnuss, Orangensaft, Pfeffer und 4 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: RohkostwrapsVeganes Rezept: Rohkostwraps
    170

    Rohkostwraps

    von SevenCooks Kitchen

    30 Min.

    Vegan, Rohkost mit Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Karotte, Minze, Mungbohnensprossen und 10 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: SauerkrautVeganes Rezept: Sauerkraut
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    Sauerkraut

    von SevenCooks Redaktion

    20 Min.

    Vegan mit Salz, Weißkohl

    Veganes Rezept: Rotkohlsalat mit Tahin-Dressing 1Veganes Rezept: Rotkohlsalat mit Tahin-Dressing 1
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    Rotkohlsalat mit Tahin-Dressing

    von SevenCooks Lunchtime

    35 Min.

    Vegan, Rohkost mit Ingwer, Knoblauchzehe, Olivenöl, Orange, Pfeffer, Rotkohl, Salz, Tahin, Tomaten

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    Smoothie gegen Erkältung mit Grünkohl, Kresse und Ingwer

    von Burkhard Hickisch und 3 weiteren

    10 Min.

    Vegan, Rohkost mit Ananas, Grünkohlblätter, Ingwer, Kopfsalatblätter, Kresse, Wasser, Zitrone

    40

    Steckrüben-Kokos-Curry

    von Frank Oehler

    45 Min.

    Vegetarisch mit Basmatireis, Curry, Eier, Frühlingszwiebeln, Kaffir-Limettenblatt und 11 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Grünkohl-Chips 1Veganes Rezept: Grünkohl-Chips 1
    220

    Grünkohl-Chips

    von MoritzCooks

    50 Min.

    Vegan mit Agavendicksaft, Chili, Grünkohl-Blätter, Mandelmus, Olivenöl, Pfeffer und 3 weiteren Zutaten

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    Linseneintopf mit Wintergemüse

    von Stevan Paul

    30 Min.

    Vegan mit Bohnenkraut, Hokkaido-Kürbisse, Knollensellerie, Kümmelsamen, Lauch und 12 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: KimchiVeganes Rezept: Kimchi
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    Kimchi

    von SevenCooks Redaktion

    2,4 Std.

    Vegan, Rohkost mit Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Karotte, Knoblauchzehe, Salz, Zucker

    Holzscheibe mit zwei Brotscheiben mit Grünkohlpesto und MesserHolzscheibe mit zwei Brotscheiben mit Grünkohlpesto und Messer
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    Grünkohl Pesto mit Artischocke

    von Stephanie von Plantiful Skies

    15 Min.

    Vegan mit Artischocken aus dem Glas, Cashewkerne, Chiliflocken, Grünkohl und 6 weiteren Zutaten

    44

    Rosenkohl-Maronen-Pfännchen

    von Tanja Dusy

    25 Min.

    Vegetarisch mit Butter, Maronen, Muskatnuss, Pfeffer, Raclettekäse, Rosenkohl, Salz, Thymian

    Veganes Rezept: Feldsalatsmoothie 1Veganes Rezept: Feldsalatsmoothie 1
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    Feldsalatsmoothie

    von KatharinaCooks

    10 Min.

    Vegan, Rohkost mit Ananas, Feldsalat, Leinöl, Orange, Wasser, Zitrone

    Vegetarisches Rezept: Grüne Petersilienwurzelsuppe 1Vegetarisches Rezept: Grüne Petersilienwurzelsuppe 1
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    Grüne Petersilienwurzelsuppe

    von SevenCooks Kitchen

    45 Min.

    Vegetarisch mit Butter, Feldsalat, Gemüsebrühe, Granatapfel, Kartoffeln und 10 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Zuckerhut-Salat mit Kürbiskernöl 1Veganes Rezept: Zuckerhut-Salat mit Kürbiskernöl 1
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    Zuckerhut-Salat mit Kürbiskernöl

    von SevenCooks Kitchen

    15 Min.

    Vegan, Rohkost mit Ahornsirup, Balsamico, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Pfeffer, Salz und 5 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: einfacher Sesam-Radicchio-Salat_1Veganes Rezept: einfacher Sesam-Radicchio-Salat_1
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    Einfacher Sesam-Radicchio-Salat

    von SarahCooks

    15 Min.

    Vegan mit Aceto balsamico, Ahornsirup, Limette, Pfeffer, Radicchio, Salz, Sesam, Sesamöl, Wasser

    Veganes Rezept: Dinkel-Pasta mit Spitzkohl und cremiger Cashewsauce_1Veganes Rezept: Dinkel-Pasta mit Spitzkohl und cremiger Cashewsauce_1
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    Dinkel-Pasta mit Spitzkohl und cremiger Cashewsauce

    von SarahCooks

    30 Min.

    Vegan mit Brühpulver, Cashewmus, Cranberrys, Dinkelnudeln, Frühlingszwiebeln und 6 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping 1Vegetarisches Rezept: Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping 1
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    Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping

    von RominaCooks

    40 Min.

    Vegetarisch mit Agavendicksaft, Balsamico, Birnen, Chicorée, Gorgonzola, Knoblauchzehe und 7 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen 1Veganes Rezept: Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen 1
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    Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen

    von TobiasCooks

    35 Min.

    Vegan mit Apfelessig, Berglinsen, Majoran, Olivenöl, Paprikapulver edelsüß und 7 weiteren Zutaten

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