Warmer Zuckerhut-Smoothie
mit grüner Tee, Zuckerhut, Apfel, Datteln
veganes Rezept von SevenCooks HealthDas perfekte Getränk für kühle Wintertage: dieser warme Smoothie beugt durch den hohen Vitamin C-Gehalt im Zuckerhut einer Erkältung ideal vor. Die Datteln geben dem Smoothie einen leicht süßlichen Geschmack und durch den heißen Grüntee sorgt er für ein wohlig warmes Gefühl im Bauch. Ein großartiger Begleiter an kalten Tagen!
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Mixer
- Topf
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Das perfekte Getränk für kühle Wintertage: dieser warme Smoothie beugt durch den hohen Vitamin C-Gehalt im Zuckerhut einer Erkältung ideal vor. Die Datteln geben dem Smoothie einen leicht süßlichen Geschmack und durch den heißen Grüntee sorgt er für ein wohlig warmes Gefühl im Bauch. Ein großartiger Begleiter an kalten Tagen!
Zubereitung
Den Apfel entkernen und grob würfeln. Den Zuckerhut in grobe Stücke schneiden. Beides zusammen mit den Datteln und dem Wasser im Mixer auf höchster Stufe für 2 Minuten pürieren.
Für die Zubereitung von grünem Tee das Wasser zunächst sprudelnd aufkochen. Anschließend ca. 4–5 Minuten stehen lassen, damit es sich auf 70–80 Grad abkühlt. Nun den Tee aufgießen und ca. 2 Minuten ziehen lassen. Abschließend den fertigen Tee per Hand mit dem Fruchtpüree verrühren.
Küchengeräte
- Mixer
- Topf
Tipp!
Wenn du keinen losen grünen Tee zuhause hast, kannst du natürlich auch Matcha–Pulver verwenden.
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Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose