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Pitta-Tee

mit Kreuzkümmel, Koriandersamen, Fenchelsamen, Rosenblätter

wirkt Vata neutral – Pitta beruhigend ↓ – Kapha neutral

6

Vegan

12 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

10 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

5 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


wirkt Vata neutral – Pitta beruhigend ↓ – Kapha neutral

Zubereitung

Ansicht

1
2TassenWasser0,25TLKreuzkümmel0,25TLKoriandersamen0,25TLFenchelsamen0,25TLRosenblätter0,25TLfrischerKoriander

Wasser kochen, Gewürze zugeben, umrühren und von der Herdplatte nehmen.

2

Zugedeckt ca. 5 Minuten ziehen lassen.

3
Vollrohrzucker

Tee durch ein Sieb in die Tasse füllen. Bei Bedarf mit Vollrohrzucker oder Stevia fluid süßen.

4

Der Tee wirkt Pitta beruhigend und kann zu jeder Tageszeit getrunken werden.

Dosierung Stevia Fluid:

1TL Stevia Fluid entspricht 250 g Zucker


Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

5 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Topf

New Age Ayurveda von Harsha Gramminger

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

New Age Ayurveda – Mein Kochbuch: Rezepte für jede Lebensphase

Erschienen im OM MEDICUS

Du findest es auf Seite 145.

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