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Vegan

316 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

40 Min.
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Zutaten für  Backblech
Ein Backblech entspricht 8 Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

30 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier
  • Stabmixer

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 1 Stück

Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
1Päckchenfrischerveganer Blätterteig

Blätterteig aus dem Kühlschrank holen und 5 Minuten ruhen lassen. Ofen auf 220 °C vorheizen.

2
200gMarzipanrohmasse100gHafersahne2ELWasser1ELSojamehl0,5TLVanillepulver1TLBio-Orangenschale

Marzipan, Hafersahne, Wasser, Sojamehl, Vanille und Orangenschale in einem Rührbecher mit dem Mixstab zu einer Creme pürieren.

3
30gPinienkerne2ELRohrzucker

Blätterteig entrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Creme gleichmäßig auf den Teig streichen und dabei jeweils ca. 5 cm Rand frei lassen. Pinienkerne auf der Creme verteilen. Teigränder in Richtung Creme einschlagen, sodass sie beim Backen nicht auslaufen kann. Jetzt die Teigränder mit Rohrzucker bestreuen.

4

Auf der untersten Schiene 25–30 Minuten goldbraun backen.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

30 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier
  • Stabmixer

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