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Vegetarisch

171 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.
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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


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Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
300gNaturjoghurt3TropfenBittermandelnStevia

Den Joghurt mit dem Bittermandelöl und etwas Stevia (Dosierung nach Packungsanweisung) verrühren.

2
2StieleMinze

Die Minze waschen und trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Die Minze unter den Joghurt rühren und diesen in zwei Schälchen füllen.

3
1ELPistazienkerne1ELWalnusskerne

Die Pistazien und die Walnüsse grob hacken und zuletzt über den Minzjoghurt streuen.

Tipp!

Nach diesem Rezept können Sie auch andere abends erlaubte Joghurtdesserts zubereiten. Wer die erfrischende Minze nicht mag, verfeinert den Joghurt mit Zitronenmelisse. Auch etwas abgeriebene Bio-Zitronenschale passt gut. Und statt gleichzeitig mit Pistazien und Walnüssen für Biss zu sorgen, können Sie auch nur eine Nusssorte oder zur Abwechslung Pinienkerne verwenden.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


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Schlank im Schlaf – das Kochbuch von Angelika Ilies, Anna Cavelius, Detlef Pape, Elmar Trunz-Carlisi, Rudolf Schwarz

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Schlank im Schlaf – das Kochbuch

von Angelika Ilies,Anna Cavelius,Detlef Pape,Elmar Trunz-Carlisi,Rudolf Schwarz

Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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